Useful links
[email protected]
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Waffles de plátano

Autor
Cookinero 6 mar. 2025
9530
Waffles de plátano

Los waffles de plátano son una delicia increíblemente deliciosa. Esta receta de waffles de plátano incluye frutas tropicales. Los waffles de plátano se hornean en una wafflera. Para que el postre sea sabroso y aromático, es necesario elegir plátanos muy maduros. El secreto principal de este plato es que se prepara sin azúcar. Esta receta es ampliamente utilizada por los partidarios de un estilo de vida saludable que se adhieren a una nutrición adecuada.

Cómo cocinar Waffles de plátano

Paso 1

Waffles de plátano

Preparar la masa. Derretir la mantequilla de cualquier manera conveniente: en el microondas, al baño María o en un recipiente sobre la hornalla. Deje enfriar el aceite. Tritura el plátano en un recipiente aparte. Batir los huevos hasta que estén esponjosos, verter la mantequilla derretida y agregar los plátanos. Agregue la harina, el polvo para hornear, la canela molida y la sal y mezcle bien.

Paso 2

Waffles de plátano

Hornear waffles. Precaliente la plancha para hacer waffles. Cepille la superficie de la plancha para waffels con aceite vegetal. Vierta 1 cucharada. masa y cerrar la tapa. Hornee hasta que esté dorado, 2-3 minutos.

Waffles de plátano - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar harina sin gluten en proporción 1:1 en lugar de harina normal, pero asegúrate de que contenga goma xantana o añade 1/2 cucharadita para ayudar a ligar la mezcla.
Guarda los waffles enfriados en un recipiente hermético en la nevera hasta 3 días. Para recalentarlos, usa una tostadora para que queden crujientes.
Para una versión vegana, sustituye los huevos por huevos de lino (1 cucharada de semillas de lino molidas + 3 cucharadas de agua por huevo) y usa aceite de coco en lugar de mantequilla.
Congela los waffles fríos en una sola capa sobre una bandeja, luego pásalos a una bolsa para congelar con papel pergamino entre capas. Recaliéntalos en la tostadora o el horno directamente congelados.
Sí, descongela y escurre el exceso de líquido de los plátanos congelados antes de usarlos. La textura puede quedar un poco más blanda, pero el sabor seguirá siendo delicioso.
Para waffles más crujientes, reduce un poco la cantidad de plátano (usa 3/4 de un plátano) y hornéalos 30 segundos más. Evita abrir la wafflera demasiado pronto.
Prueba crema de frutos secos, yogur griego, frutos rojos frescos, miel o frutos secos picados. Para un gusto más dulce, añade chips de chocolate negro o salsa de caramelo.
Usa una wafflera para la estufa o haz mini panqueques con la masa. Ajusta el tiempo de cocción y voltéalos con cuidado para que se doren uniformemente.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Orejas de cerdo en escabeche
Aperitivos de ajo, Colección de recetas, Platos con salsa de soja, Temporada de ajo, Hay alérgenos comunes,

Orejas de cerdo en escabeche

Total de reseñas:

Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars

Cookinero Cookinero
Mermelada de grosellas rojas
Colección de recetas, Mermelada de grosellas, No contiene alérgenos comunes, Atasco, Temporada de grosellas,

Mermelada de grosellas rojas

Total de reseñas:

La grosella roja es una baya sabrosa y saludable que crece en casi todos los jardines y en todos los bosques cerca de ríos y arroyos. Las bayas de grosella roja son ácidas, pero tienen una excelente composición vitamínica que salva de muchas enfermed

Cookinero Cookinero
Tataki de sandía
Sandía, Acelgas, Caramelo, Salsa ponzu, Ponzo,

Tataki de sandía

Total de reseñas:

Un plato ligero de verano con un inesperado sabor a sandía y caramelo especiado.

Cookinero Cookinero
Pepinillos encurtidos sin vinagre
Preparaciones con ajo, Colección de recetas, No contiene alérgenos comunes, Platos calientes para año nuevo, Preparaciones de pepino,

Pepinillos encurtidos sin vinagre

Total de reseñas:

Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada

Cookinero Cookinero
Codillo de cerdo al estilo checo
Cena de cerdo, Cena con patatas, Colección de recetas, Platos calientes para año nuevo, Caña,

Codillo de cerdo al estilo checo

Total de reseñas:

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Cookinero Cookinero
Pan de cuajada
Requesón, Pan, Batuta, Pan de cuajada,

Pan de cuajada

Total de reseñas:

Pan muy fragante y sabroso.

Cookinero Cookinero
Salsa para hot dogs
Colección de recetas, En 10 minutos, Hay alérgenos comunes, Justo, Salsas y adobos,

Salsa para hot dogs

Total de reseñas:

El clásico hot dog americano consta de tres ingredientes: un pan, una salchicha y una salsa, normalmente kétchup.

Cookinero Cookinero
Carbonara con camarones
Salsas cremosas con crema, Carbonara con queso, Pasta con ajo, Macarrones con crema, Pasta con crema,

Carbonara con camarones

Total de reseñas:

La pasta carbonara es un clásico representante de la cocina italiana. La receta tradicional de este plato consiste en espaguetis, rodajas de tocino frito y una salsa de queso y huevo. En muchos países la pasta se adapta a sus gustos añadiendo algunos

Cookinero Cookinero
Categorías Menú Recetas
Arriba