Platos de verduras Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

Descubre un universo de platos vegetarianos, deliciosos y saludables en nuestra sección de gastronomía. Desde ensaladas llenas de sabor hasta sopas reconfortantes y salteados exquisitos, nuestra colección de recetas te inspirará y complacerá a cualquier amante de los vegetales. Tanto si eres vegetariano como si simplemente buscas integrar más verduras en tu dieta, tenemos algo para ti. Explora nuestra selección y prepárate para enamorarte de las maravillas de la cocina basada en plantas.

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Pimentón con setas ostra

Paprikash es un plato húngaro que consiste en trozos de carne guisados en crema, cebollas y especias. El ingrediente clave es el pimentón, de donde el plato obtiene su nombre. En esta receta te proponemos preparar una versión vegetariana del paprikas

Chuletas de patata con salsa

Las patatas, traídas a Rusia desde Holanda en el siglo XVIII, se consideran, con razón, una verdura favorita. Patatas al horno, hervidas, fritas, en croquetas, en puré, tortitas... las variantes de platos de patatas se han multiplicado hasta alcanzar

Ensalada de calabacín para el invierno sin esterilización

Esterilizar frascos no es difícil, pero el proceso lleva tiempo. Te proponemos preparar una ensalada de calabacín para el invierno que no requiere esterilización. Las verduras conservadas mediante este método de conservación se conservan utilizando v

Guiso de verduras con carne picada

El guiso de calabacín, berenjena, pimiento, tomate, judías y cebolla con carne picada en salsa de tomate es un plato sabroso y abundante para el almuerzo o la cena.

Puré de lentejas

El puré de lentejas rojas es una excelente opción para un almuerzo sabroso y abundante. Esta receta definitivamente se convertirá en una de tus favoritas. Para este plato, elija lentejas rojas, ya que no es necesario remojarlas previamente. El puré d

Apio en el horno

El apio al horno con queso y crutones es un plato sencillo e interesante que se puede preparar como guarnición de carne. A los niños les encantará esta cazuela; Comerán felizmente la verdura aromática en esta forma. El apio es rico en fibra y aceites

Champiñones con queso crema y espinacas

Los champiñones son las setas más populares, que tienen muchas propiedades útiles. Reducen el riesgo de cáncer, mejoran el metabolismo y tienen un efecto antioxidante. Prepare champiñones con queso crema y espinacas. El plato le deleitará con su arom

Ensalada marroquí con pomelo

La ensalada de pomelo marroquí es una excelente ensalada que no es un postre. La exquisita combinación de pomelo y aceitunas rojas despierta el apetito con toda su fuerza. Un excelente aperitivo antes del plato principal.

Chuletas de brócoli y coliflor

Las chuletas de brócoli y coliflor son una excelente opción para un almuerzo o cena saludable. Además, son mucho más saludables que la carne, más dietéticas y se absorben mucho mejor. Si se desea, las chuletas se pueden hornear en el horno en lugar d

Tomates marinados con manzanas

Los tomates marinados con manzanas son un aperitivo que nos vendrá bien en diversas situaciones. Será una gran adición a su cena diaria, decorará su mesa navideña y será del agrado de sus invitados. El plato es verdaderamente dietético y saludable, y

Ensalada con champiñones marinados

La ensalada con champiñones marinados es un plato bastante abundante, adecuado tanto para una mesa festiva como para una merienda diaria. La ensalada contiene pollo hervido con champiñones marinados, por lo que es muy abundante. Además, la piña, el a

Solyanka con col y patatas

La solyanka con col y patatas puede convertirse en el plato principal de tu mesa.

Solyanka de col con guiso

Si pensabas que la solyanka es simplemente una sopa, estás equivocado. Prepare nuestra receta de solyanka de col con carne guisada: un plato principal sabroso y abundante que seguramente le encantará a su familia. Este plato es más sabroso que el rep

Panqueques con cebolla

Interesante receta de panqueques. Los panqueques con cebolla se pueden servir sin ningún aditivo. Resultan muy suaves, jugosos y con un aroma y sabor interesantes. Al mismo tiempo, los panqueques no huelen a cebolla en absoluto. Los panqueques se pue

Bigos en un caldero

El bigos es un plato tradicional polaco elaborado con repollo y carne. Hay muchas opciones sobre cómo preparar bigos. Lo mejor es elegir un plato hondo y con fondo grueso. De esta manera las verduras y la carne no se quemarán durante una cocción prol

Brócoli en una sartén

El brócoli es una de las verduras más saludables, pero a muchas personas no les gusta hervido. Para no privar a tu organismo de todas las vitaminas que contiene esta verdura, utiliza la receta de brócoli en sartén. Durante el proceso de cocción, la v

Lentejas para decorar

Las lentejas cocidas contienen grandes cantidades de vitaminas, ácidos grasos y fibra dietética. Las lentejas verdes tardan más en cocinarse que las rojas, por ejemplo. Cuanto más grandes sean los frijoles, más tiempo tardarán en cocinarse. En promed

Berenjenas en escabeche para el invierno

Las berenjenas en escabeche son un original aperitivo frío con un sabor picante. Mucha gente percibe la berenjena como una verdura específica. Pero con esta preparación podrás decorar la gama de sabores de tu mesa. Este aperitivo tiene un ligero sabo

Solyanka al estilo pueblo con salchichas

La solyanka po-russkiy también se llama solyanka-selyanka: este plato es muy fácil de preparar y puedes agregarle casi cualquier cosa que encuentres en el refrigerador. El principio de preparación es el siguiente: picar todo, mezclar y cocer a fuego

Fideos con verduras

Fideos de trigo sarraceno con verduras: una receta sencilla de la cocina japonesa. El soba es un plato nacional japonés, que se sirve tanto en restaurantes caros como en casa. Los fideos se comen con diversos aditivos; En nuestra versión son con verd

Chuletas de remolacha

Si alguna vez has utilizado remolacha para hacer borscht, vinagreta o arenque bajo un abrigo de piel, tenemos buenas noticias: estás a punto de probar un plato fundamentalmente nuevo basado en este producto saludable: croquetas de remolacha con una c

Hummus de lentejas

El hummus ha trascendido desde hace tiempo las fronteras de Medio Oriente y ha entrado a formar parte de los menús de muchos países alrededor del mundo. Se sirve como plato aparte, se unta sobre productos horneados y se incluye en diversas ensaladas.

Ensalada de verduras frescas con mozzarella

La primera mención de una receta con mozzarella se remonta al siglo XVI. La mozzarella es un queso joven italiano. El secreto de su sabor especial es que la leche utilizada para hacer la mozzarella nunca está pasteurizada. Hoy en día es imposible ima

Ensalada de berenjena y zanahoria coreana

Las ensaladas de verduras son populares en todo el mundo. Son bajos en calorías, fáciles de preparar y perfectos para una mesa navideña. El jamón en la ensalada la hace más abundante y las zanahorias coreanas aportan un sabor picante y especial.


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