- Hogar
- Recetas
-
Categorías
- Desayuno (258)
- Sándwich (108)
- Hornear con huevo (119)
- Colección de recetas (1683)
- Hay alérgenos comunes (1341)
- Justo (1349)
- Receta impresionante (1010)
- Cena con patatas (155)
- Platos calientes para año nuevo (447)
- Temporada de ajo (468)
- Temporada de zanahorias (314)
- Temporada de patatas (233)
- Receta con vídeo (249)
- Platos de aves (118)
- En 30 minutos (404)
- Platos principales de harina (176)
- Temporada verde (446)
- No contiene alérgenos comunes (355)
- La isla (336)
- Bajo en calorías (153)
- Temporada de pimientos dulces (132)
- Temporada de tomates (233)
- Bocadillo (242)
- Bocadillos con pan o lavash (106)
- Ensaladas con verduras (108)
- En 15 minutos (113)
- Desayunos con huevos (112)
- Sopas (142)
- Primeros platos (144)
- Hornada (194)
- Bajo en calorías (227)
- Cena (555)
- Postres (124)
- Acerca de
- Contacto
Pimentón con setas ostra

Paprikash es un plato húngaro que consiste en trozos de carne guisados en crema, cebollas y especias. El ingrediente clave es el pimentón, de donde el plato obtiene su nombre. En esta receta te proponemos preparar una versión vegetariana del paprikash. Tome hongos ostra o cualquier otro hongo a su gusto, fríalos con cebollas y pimientos morrones, agregue pasta de tomate y pimentón. El plato está listo. Sirva el paprikash con puré de patatas como guarnición.
Cómo cocinar Pimentón con setas ostra
Paso 1

Cortar el pimiento morrón en tiras.
Paso 2

Picar finamente la cebolla. Picar el ajo.
Paso 3

Calienta una sartén y vierte aceite vegetal. Sofreír la cebolla, el ajo y el pimiento morrón durante 3-4 minutos a fuego medio.
Paso 4

Añade los hongos ostra a la sartén y fríelos durante 5 minutos más.
Paso 5

Añade la pasta de tomate y el pimentón a la sartén. Sazona el plato con sal y pimienta al gusto.
Paso 6

Servir el paprikash de setas ostra espolvoreado con perejil picado.
Reseñas: 0
¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.