español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Salteado de berenjenas para el invierno
Tiras de pollo como las de KFC
Buñuelos de manzana y calabacín
Pastel de Pascua sin levadura
Grissini con mantequilla de ajo
Pimientos rellenos de carne en una cacerola
Hay alérgenos comunes Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
¿Lidiando con restricciones alimentarias? Explora nuestras recetas que abordan alérgenos comunes como el gluten, los lácteos, los frutos secos, la soja, los huevos y los mariscos. Descubre deliciosas alternativas y sustituciones para crear comidas libres de alérgenos sin sacrificar el sabor. Te ofrecemos recursos y consejos para cocinar de manera segura y confiada teniendo en cuenta las alergias.
Sándwich de nori y arroz
Parecería, ¿cómo se puede combinar un sándwich de nori con arroz? En realidad es muy sencillo. Los japoneses llaman "onigirazu" a un sándwich hecho de nori y arroz. Este snack es un auténtico hallazgo para los amantes de la cocina asiática.
Carne de res guisada en sartén
Presentamos a su atención una receta de carne de res guisada en sartén. Para lograr la máxima suavidad y ternura de la carne, cocine a fuego lento la carne durante al menos una hora. Para evitar que la carne se queme o se seque, utilice una sartén co
Chuletas de pollo empanizadas
Las chuletas de pollo empanizadas lucen estupendas en la mesa. El empanizado hace que las chuletas queden crujientes por fuera y jugosas por dentro. Lo principal es preparar adecuadamente el filete y freír hábilmente las chuletas. Para preparar chule
Gelatina de gelatina
La gelatina Kissel es una receta de postre inusual. Su sabor es suave, gracias a la crema agria y al almidón incluidos en la gelatina seca. Puedes hacer gelatina con el sabor que más te guste. Para preparar este manjar se utiliza gelatina. Está dispo
Juliana con pechuga de pollo en tartaletas
Al preparar tartaletas en juliana obtenemos dos platos en uno. La juliana francesa tradicional se compone de pechuga de pollo, champiñones, queso y salsa de crema. Para obtener buenos resultados, recomendamos elegir un queso duro con un largo periodo
Salsa satsivi
La salsa satsivi puede contener varias especias, hierbas, jugo de limón o vinagre de vino, pero en la versión clásica una cosa permanecerá constante: una gran cantidad de nueces. La salsa debe su agradable sabor a nuez a ellos. Esta legendaria salsa
Huevo escalfado
"Una yema cremosa rodeada de delicados copos de color blanco" es la descripción que encontrarás en Wikipedia si decides leer sobre un huevo escalfado. El plato es bastante sencillo, pero puede hacer que tu desayuno sea un poco más festivo.
Palitos de pescado
Los aperitivos calientes son una excelente adición a cualquier mesa, especialmente si se fríen hasta que estén crujientes. Los palitos de pescado crujientes son una receta sencilla de comida rápida casera. Se recomienda servirlos calientes con tu sal
Panecillo de levadura
Si quieres hornear un panecillo con levadura en cuestión de minutos, compra masa ya preparada. Hay muchas recetas de panecillos con levadura, pero ésta trata sobre cómo hacer la masa tú mismo. Para el relleno del panecillo es adecuada cualquier merme
Bulgur con pollo en sartén
Una exquisita combinación de tierno filete de pollo, champiñones y verduras le da al bulgur un sabor especial. Este plato es adecuado para una cena festiva o diaria o como un segundo plato abundante para una sopa ligera. Para preparar bulgur con poll
Crutones de patata
Los crutones de patata son una receta de snack sencillo y rápido que podemos servir en el desayuno o como tentempié junto al té. Los ingredientes principales del plato son pan, patatas y huevos de gallina. Como decoración puedes utilizar cebolletas u
Bulgur en una sartén
El bulgur se hizo famoso en Rusia gracias a la popularización de la alimentación saludable. Es un cereal elaborado a partir de trigo cocido al vapor, secado y triturado. El bulgur satura perfectamente el organismo, es rico en fibra, fósforo, potasio
Tortilla con jamón y queso
La tortilla es un plato francés amado en todo el mundo por su sabor delicado y ligero. Además, la tortilla es muy rápida y fácil de preparar, lo que la convierte en un plato ideal para el desayuno.
Galletas de pasas
Las galletas son uno de los postres más populares. Hoy en día, estos productos de harina tienen muchas variaciones en la preparación de la masa y el relleno. Las galletas de pasas son un dulce que conocemos desde la infancia. Las pasas tienen una aci
Olivier con gambas
Olivier con camarones es una versión exquisita de una ensalada navideña favorita. Este marisco hace una combinación original con los ingredientes de la ensalada. Los camarones le darán a Olivier un aroma y sabor especial, y también lo harán más salud
Risotto con gambas en salsa cremosa
El risotto es uno de los platos más jóvenes de la cocina italiana. Los libros de referencia dicen que comenzó a prepararse recién en el siglo XIX. El ingrediente principal es el arroz. Pero no todos los tipos de arroz son adecuados para el risotto. P
Manti vegetal
Los manti de verduras son una versión alternativa de un popular plato oriental. Se acepta generalmente que los manti fueron inventados en Uzbekistán. ¡Hoy en día este plato está muy extendido por toda Asia y más allá! El relleno del manti suele ser c
Ensalada con carne y pimiento morrón
La ensalada con carne y verduras de temporada es un depósito de vitaminas y nutrientes saludables. Gracias a las interesantes combinaciones de carne, especias y verduras frescas, esta opción de aperitivo frío se adaptará con éxito a su dieta y es ade
Base de pizza de calabacín
A todos nos encanta la pizza, pero tiene muchas calorías. Sorprende a tus seres queridos preparando una base de pizza de calabacín. Esta receta hará que la pizza sea ligera y saludable. Puedes elegir cualquier relleno: en lugar de salsa de tomate, pu
Samsa de masa de levadura
La samsa con carne elaborada con masa de levadura es una receta clásica de la cocina uzbeka. Hacer samsa con levadura requiere un poco de experiencia, ya que la masa de levadura requiere paciencia. Para hacer samsa con masa de levadura, es necesario
Pan plano con huevo
Los panqueques de huevo son una excelente opción para el desayuno. Para que los panes planos queden suaves y aireados, la receta incluye kéfir. Su contenido de grasa no debe ser inferior al 2,5%. Los huevos se pueden agregar a la masa o se pueden uti
Canapés con uvas
Entre todos los tipos de aperitivos, los canapés adquieren cada vez más protagonismo. Hoy en día, los buffets y las recepciones se han vuelto muy populares. En una gran variedad de eventos se pueden ver pequeñas mesas decoradas con todo tipo de snack
Huevo escalfado en film transparente
El huevo escalfado es un plato de desayuno tradicional en Francia. También son la base de algunas otras recetas. Por ejemplo, los huevos Benedict. Además, a los chefs franceses les gusta añadirlos a sopas y caldos. La gente en Rusia comenzó a prepara
Crema de malvavisco
La crema batida ligera tiene una serie de ventajas sobre otros tipos de cremas (proteicas, de mantequilla, natillas): es fácil de preparar, saludable, mantiene su forma durante mucho tiempo y tiene un sabor sutil y refinado. La crema de malvavisco co
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
Cookinero
Recetas