Segundos platos Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Descubre una exquisita selección de platos fuertes en nuestro portal gastronómico. Desde suculentas carnes a la parrilla hasta abundantes manjares del mar, nuestras recetas seguramente saciarán tus antojos. Explora nuestra colección de recetas apetitosas y eleva tus habilidades culinarias hoy mismo.
Juliana con cerdo
La juliana se hace generalmente con champiñones y pollo. Sin embargo, las aves de corral pueden sustituirse por otras carnes, como la de cerdo. Escoge un trozo que no sea demasiado graso, para que la juliana quede moderadamente jugosa, pero no demasi
Pasta a la boloñesa
La salsa boloñesa clásica está hecha de carne de res, tocino, apio, cebollas y zanahorias. Se le añade vino seco, leche, tomates y caldo de carne. Pero también existen versiones simplificadas de preparar la boloñesa. Puedes preparar un delicioso plat
Filete de cerdo a la parrilla con salsa de champiñones
Los filetes se pueden cocinar sin salsa, se pueden cocinar a término medio o incluso poco hechos, no importa los cambios que sufra la carne durante la cocción, una cosa permanece invariable: el sabor del plato. El filete de cerdo a la parrilla con sa
Satsivi
Satsivi es una salsa tradicional georgiana a base de nueces. El mismo nombre se le puede dar a un plato preparado que se sirve con esta salsa. Por ejemplo, el clásico pollo satsivi casero. Se cree que la carne de ave combina perfectamente con la sals
Calamares con zanahorias y crema agria
Los calamares con zanahoria y crema agria son un plato increíblemente sabroso, saludable y nutritivo. Los calamares en crema agria con cebollas y zanahorias son populares en la cocina coreana. Los mariscos con verduras se cocinan bajo diferentes sals
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Sémola de maíz mamalyga
Mamalyga es una papilla espesa hecha con sémola de maíz, aunque se parece al pan, aunque sólo un poco. Lo importante es la consistencia: la mamalyga es tan densa que no se puede sacar con una cuchara. El plato debe cortarse con un cuchillo de madera
Panqueques con kéfir
Se cree que los panqueques recibieron su nombre en honor a Lada, la diosa eslava de la primavera. Los panqueques esponjosos, rojizos y perfectamente redondos simbolizaban el pequeño sol de primavera, que ayudaba a las personas a ganar energía y fuerz
Panqueques con leche condensada
Los panqueques dulces con leche condensada son un verdadero placer para todos aquellos golosos. Los panqueques con leche condensada se pueden servir con té, café, leche caliente o bebida de frutas. Para obtener un sabor más sutil e inusual, puedes ex
Codillo de res
El valor especial del codillo de res (la parte inferior de la pata de la carcasa de res) lo da el hueso con tuétano, rico en nutrientes. La receta recomienda utilizar carne de animales jóvenes de no más de 20 meses de edad. Se distingue por el intens
Garbanzos al horno
Garbanzos al horno: una receta de guisantes crujientes que pueden sustituir fácilmente a las patatas fritas y los crutones poco saludables. Los garbanzos al horno son un snack que podemos preparar como refrigerio. Los garbanzos fritos con especias se
Cazuela de pescado
La cazuela de pescado es un plato universal que gusta a casi todo el mundo y se prepara muy rápidamente. La receta de cazuela de pescado al horno requiere filetes de pescado sin espinas. El pescado tierno sobre un lecho de patatas en salsa de crema a
Filete de atún en salsa de soja
El atún es un pescado de mar de la familia de la caballa, de carne roja densa. Entre todos los pescados, el atún ocupa una posición líder en contenido de proteínas. También contiene vitaminas A, B, E y PP, cromo, yodo y cobalto. Comer atún ayuda a pr
Alitas al horno
Las alitas de pollo glaseadas con soja dulce, horneadas en el horno, son un delicioso plato caliente y también un excelente refrigerio para acompañar una cerveza. Preparar estas alitas es bastante fácil: solo necesitarás dedicar 10 minutos de cocción
Carne con apio
La carne con apio es una combinación saludable de dos productos diferentes. El apio añade un aroma ácido y picante y un agradable sabor agridulce al plato. La verdura reduce el nivel de ácido úrico, que aumenta al comer carne, y limpia el organismo d
Bacalao rebozado
En Murmansk y Bergen se han construido monumentos en honor al bacalao y se ha escrito un libro superventas: “El pez que cambió el mundo”. Este pescado es verdaderamente uno de los más valiosos, pero nada de esto hubiera sucedido si no hubieran aprend
Poke con camarones
El poke de camarones es una opción saludable y abundante para el almuerzo o la cena. En la receta es recomendable utilizar arroz basmati o quinoa, así como camarones de cualquier tamaño (pequeños, medianos o king). Los mariscos deben ser frescos: con
Pollo con apio
El pollo con apio es una receta económica para un plato saludable y abundante. La pechuga de pollo se hornea con verduras en el horno. El plato es rico en proteínas y fibra, por lo que se recomienda para quienes cuidan su figura y se adhieren a los p
Pasta con camarones y verduras
Pasta con camarones y verduras es un restaurante en tu casa. Prepara una cena deliciosa y abundante con nuestra receta. En nuestra receta puedes utilizar cualquier tipo de pasta que desees.
Calabaza al horno con queso y baguette
Por su bajo contenido calórico, la calabaza se considera una de las verduras más dietéticas. La pulpa de calabaza no contiene ni colesterol ni almidón, pero sí muchos microelementos, vitaminas y fibra. Las semillas de calabaza son uno de los producto
Patatas con mayonesa y queso
La cazuela de patatas con queso y mayonesa es un excelente plato rico en carbohidratos que puede servirse como plato independiente o como complemento de la cena. Es muy fácil de preparar: mezclas todo, horneas… ¡y listo! Las patatas quedan blandas y
Abadejo rebozado con mayonesa
El abadejo rebozado es uno de los platos favoritos en Rusia. Antiguamente, cuando las cantinas aún estaban muy extendidas, este producto se servía a diario. El abadejo rebozado queda tierno y jugoso. El plato se puede preparar en casa en sólo unos mi
Fideos con pavo y verduras
El pavo es una carne sana y dietética, equilibrada en cuanto a proteínas, grasas e hidratos de carbono. Un pavo de calidad puede ser de color rosa suave o rojo oscuro. La carne de pavo con tejido muscular rosado se considera la mejor. Éste es el que
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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