Costillas a la parrilla

Cookinero 31 marzo 2025

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Las costillas de cerdo son fáciles de hacer en una parrilla eléctrica. No se requieren habilidades o técnicas especiales para prepararlos. Todo lo que necesitas hacer es comprar costillas de cerdo en la tienda, elegir los trozos de carne, preparar una mezcla de tus especias favoritas y freír la carne hasta que esté crujiente. Si utiliza carne de cerdo congelada, descongélela a temperatura ambiente; La descongelación "súper rápida" en agua o en un horno microondas no le permitirá cocinar carne blanda y sabrosa.

Cómo cocinar Costillas a la parrilla

Paso 1

Prepara las costillas para asar a la parrilla. Para ello, córtelos en porciones de 3-4 costillas. Combine la sal, la pimienta, el azúcar, la mostaza y el chile en un recipiente hondo, revuelva y frote la mezcla sobre las costillas por todos lados.

Paso 2

Freír las costillas de cerdo. Coloque la carne sobre la rejilla de la parrilla, active el modo "cerdo" y fría hasta que esté lista, aproximadamente 15 a 20 minutos de cada lado, dándole la vuelta durante la cocción.