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Cómo cocinar Cazuela de requesón con albaricoques secos
Paso 1
Coloque los albaricoques secos en un recipiente hondo y cúbralos con agua caliente. Dejar en remojo durante 5 minutos. Después de esto, desecha los albaricoques secos en un colador y enjuágalos con agua fría corriente.
Paso 2
Cortar los albaricoques secos en trozos pequeños.
Paso 3
En un recipiente hondo, combine los huevos con el azúcar y bata hasta que quede una mezcla esponjosa.
Paso 4
Coloque el requesón en un recipiente hondo.
Paso 5
Añade los albaricoques secos al requesón y revuelve.
Paso 6
Engrase una fuente para horno con mantequilla y vierta la mezcla de cuajada. Alísala y métela en el horno durante 30 minutos.
Paso 7
Dejar enfriar un poco la cazuela terminada y cortarla en porciones.
Paso 8
Vierta la leche condensada sobre la cacerola y espolvoree con azúcar en polvo.
Cazuela de requesón con albaricoques secos - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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