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Temporada de ajo Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Temporada de Ajo: ¡Celebra la esencia del ajo en todas sus formas! Explora recetas que resaltan el ajo fresco de temporada, desde los dientes tostados y penetrantes hasta los delicados brotes. Descubre consejos sobre cómo plantar, cosechar y almacenar el ajo, además de formas deliciosas de incorporar este ingrediente culinario fundamental en tus platos favoritos. Encuentra las mejores variedades de ajo y desata todo el potencial de este ingrediente lleno de sabor durante su mejor momento.
Salsa satsivi
La salsa satsivi puede contener varias especias, hierbas, jugo de limón o vinagre de vino, pero en la versión clásica una cosa permanecerá constante: una gran cantidad de nueces. La salsa debe su agradable sabor a nuez a ellos. Esta legendaria salsa
Bulgur con pollo en sartén
Una exquisita combinación de tierno filete de pollo, champiñones y verduras le da al bulgur un sabor especial. Este plato es adecuado para una cena festiva o diaria o como un segundo plato abundante para una sopa ligera. Para preparar bulgur con poll
Bulgur en una sartén
El bulgur se hizo famoso en Rusia gracias a la popularización de la alimentación saludable. Es un cereal elaborado a partir de trigo cocido al vapor, secado y triturado. El bulgur satura perfectamente el organismo, es rico en fibra, fósforo, potasio
Sopa de garbanzos española
La sopa de garbanzos, o potaje, es un primer plato espeso elaborado con verduras y especias. Esta sopa es ideal para quienes están en ayunas o son vegetarianos, ya que no contiene ningún producto de origen animal. Antes de cocinarlos, remoje los garb
Cerdo en mayonesa
¡La receta de este plato puede convertirse en la receta favorita de cualquier ama de casa! La carne cocinada de esta manera combina bien con cualquier guarnición y es adecuada tanto para una cena entre semana como para un banquete festivo. Vale la pe
Cuchara
Cada país del mundo tiene su propio plato tradicional. El kugel puede considerarse con razón un representante popular de la cocina judía. Este plato está basado en productos asequibles que están disponibles en cualquier cocina. El kugel se puede comp
Sopa de garbanzos y lentejas
La sopa de garbanzos y lentejas sorprende por su rico sabor. Aunque la receta pide que la sopa se haga con frijoles, el caldo parece estar hecho con carne. La sopa de garbanzos es una fuente de proteína vegetal y vitaminas saludables. El plato está e
Espaguetis a la puttanesca
La Pasta Puttanesca tiene una historia de origen muy interesante. Se cree que los espaguetis fueron inventados por primera vez por las cortesanas en Nápoles en el siglo pasado. Los ingredientes suelen incluir tomates, aceite de oliva, anchoas, aceitu
Borsch con remolacha hervida
Un borscht fragante y abundante que te ahorrará tiempo. Esta receta utiliza remolacha previamente hervida en lugar de remolacha fresca. Esto simplifica el proceso de cocción.
Carne asada marinada
El roast beef es un famoso plato inglés. Hay muchas recetas para su preparación, pero la esencia sigue siendo la misma: el roast beef es un trozo entero de carne de res cocido en el horno. La mayoría de las veces, la carne se marina o se frota con es
Brochetas de pollo al microondas
Las brochetas de pollo al microondas son una receta casera sencilla y abundante para la cena. Este plato es una bendición para quienes no tienen horno, ya que es rápido y fácil de preparar. A los niños les encantan especialmente los kebabs de pollo.
Faláfel
Hay un viejo chiste en Israel que captura perfectamente la actitud de los lugareños hacia este plato. Resulta que ningún israelí ha estado en el espacio porque no han descubierto la forma de meter el falafel en un tubo, y es tan delicioso que es impo
Ensalada "Tbilisi"
La ensalada Tbilisi es una ensalada georgiana popular con carne, frijoles rojos, pimientos dulces, cilantro y nueces. Se distingue por su sabor fresco y picante, ya que se le añaden chile, ajo y especias khmeli-suneli. La ensalada se adereza tradicio
Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera
El hígado de res, cocinado con la cantidad adecuada de ingredientes, resulta suave y jugoso. Este delicado plato combina bien con pasta, fideos y otras guarniciones, como verduras. Su preparación llevará un poco más de media hora.
Brochetas de champiñones al horno con tocino
Si te gustan las setas, entonces prepara unos deliciosos kebabs de champiñones. Los champiñones se envuelven en tocino, se colocan en brochetas y se hornean en el horno. Es todo muy sencillo El aperitivo resulta muy sabroso, abundante y jugoso.
Bulgur con tomates
El bulgur es un cereal que se elabora a partir de trigo pelado, cocido al vapor y triturado. En Rusia, el bulgur es menos común que el trigo sarraceno o el arroz. Sin embargo, este cereal está ganando especial popularidad entre las personas que sigue
Patatas fritas en el horno
Las deliciosas y aromáticas patatas fritas horneadas en el horno son un excelente acompañamiento para el almuerzo. ¿Cómo hornear patatas fritas en el horno para que queden crujientes por fuera y horneadas por dentro? Es fácil hacer esto en casa usand
Champiñones rellenos de mozzarella y tomates
Los champiñones rellenos de queso y tomates son un aperitivo abundante y sabroso que se puede preparar y servir rápidamente. Los hongos combinan bien con otros platos y tienen un sabor suave que permite que el relleno brille. Si desea reducir el cont
Panes planos sobre agua
Los panes planos hechos con agua y harina son una salvación si no tienes pan ni ganas de hornearlo. Serán un gran complemento para el desayuno o primeros platos. Es fácil hacer pasteles de agua esponjosos. Y son mucho más saludables que el pan de lev
Pepinillos encurtidos sin vinagre
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Borsch con acedera y huevo
El plato nacional de la cocina eslava es, por supuesto, el borscht. Este plato se prepara en todo el mundo y a menudo se asocia con Rusia o con países de Europa del Este. Esta receta de borscht es bastante inusual y original. Para prepararlo, necesit
Tentáculos de pulpo fritos
Los tentáculos de pulpo forman parte de la cocina mediterránea. En la costa cocinan pulpo recién pescado, y en los lugares donde no hay mar sólo pueden cocinar la versión congelada del marisco. La carne de pulpo contiene una gran cantidad de proteína
Camarones en salsa de crema de ajo
Te proponemos preparar un delicioso y refinado plato que podrás comer solo o acompañado de fideos o arroz. Para prepararlo sólo necesitas 4 ingredientes: langostinos tigre grandes, ajo, nata y hierbas. Todos ellos combinan perfectamente. Definitivame
Conejo con patatas
La tierna carne de conejo dietética con patatas al horno y champiñones es un plato sabroso y aromático para una fiesta familiar y cualquier celebración. Las hierbas provenzales en crema le dan un toque picante especial. Antes de cocinarlo, es mejor r
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