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Cómo cocinar Sopa de col con pescado enlatado
Paso 1
Corta las zanahorias en cuartos.
Paso 2
Picar la cebolla.
Paso 3
Desmenuzar el repollo.
Paso 4
Cortar las patatas en cubos.
Paso 5
Picar finamente el ajo.
Paso 6
Machacar el pescado enlatado con un tenedor, después de retirar las espinas.
Paso 7
En una sartén calentada con aceite vegetal, sofreír la cebolla, el ajo y la zanahoria, añadiendo sal y cilantro.
Paso 8
Vierta el agua en una cacerola, agregue las papas y deje que hierva.
Paso 9
Coloque el repollo, el pescado enlatado y la mezcla salteada en una cacerola. Añade sal y pimienta al gusto. Remueve y deja hervir. Después de esto, reduce el fuego y cocina la sopa de repollo durante 15-20 minutos.
Paso 10
Cuando esté lista, cubra la sopa de repollo con una tapa y déjela reposar durante 15 a 20 minutos para obtener un sabor más rico.
Sopa de col con pescado enlatado - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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