Corta las zanahorias en cuartos.
Picar la cebolla.
Desmenuzar el repollo.
Cortar las patatas en cubos.
Picar finamente el ajo.
Machacar el pescado enlatado con un tenedor, después de retirar las espinas.
En una sartén calentada con aceite vegetal, sofreír la cebolla, el ajo y la zanahoria, añadiendo sal y cilantro.
Vierta el agua en una cacerola, agregue las papas y deje que hierva.
Coloque el repollo, el pescado enlatado y la mezcla salteada en una cacerola. Añade sal y pimienta al gusto. Remueve y deja hervir. Después de esto, reduce el fuego y cocina la sopa de repollo durante 15-20 minutos.
Cuando esté lista, cubra la sopa de repollo con una tapa y déjela reposar durante 15 a 20 minutos para obtener un sabor más rico.