español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Cebollas para kebab lula
Salchichas en masa sobre kéfir
Ensalada de pollo y pomelo
Bruschetta con calabacín, tomate y pimiento morrón
Pastel de manzana y canela
Funchoza con setas
Tomates en gelatina
Los tomates en gelatina son una maravillosa preparación para el invierno. Puedes agregarles cebolla si lo deseas. Antes de cocinar, es necesario esterilizar los frascos. Elija verduras pequeñas: son más fáciles de colocar en recipientes. Los tomates deben estar maduros pero firmes: por ejemplo, los de tipo ciruela. Es mejor utilizar gelatina granulada.
Cómo cocinar Tomates en gelatina
Paso 1
Preparar la marinada. En una cacerola mediana, vierta 2 tazas de agua filtrada. Poner a calentar y dejar hervir. Añade sal y azúcar. Remueve hasta que los ingredientes se disuelvan. Apaga el fuego. Añade la gelatina hinchada. Remueve bien hasta que se disuelva. Añade vinagre a la marinada. Remover.
Paso 2
Marinar los tomates. Coloque granos de pimienta negra en el fondo de un frasco esterilizado. Añade la hoja de laurel y el eneldo. Añade el ajo. Coloque los tomates y las cebollas encima, alternando capas. Vierta la marinada sobre las verduras hasta un nivel de 1,5 cm.
Paso 3
Marinar los tomates. Cubre el fondo de una cacerola grande y profunda con una toalla. Coloque los frascos dentro. Vierta el agua hasta que llegue a los “hombros” de los frascos. Poner a calentar y llevar a ebullición. Tapar los frascos, pero sin enroscarlos. Bajar el fuego. Hervir durante 15 minutos. Retire los frascos y enrolle las tapas. Dale la vuelta a los frascos. Envuélvete en una manta cálida. Dejar reposar durante 24 horas.
Tomates en gelatina - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Muslo de pato a la plancha con frutas
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar
Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el