Temporada de ajo Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

Temporada de Ajo: ¡Celebra la esencia del ajo en todas sus formas! Explora recetas que resaltan el ajo fresco de temporada, desde los dientes tostados y penetrantes hasta los delicados brotes. Descubre consejos sobre cómo plantar, cosechar y almacenar el ajo, además de formas deliciosas de incorporar este ingrediente culinario fundamental en tus platos favoritos. Encuentra las mejores variedades de ajo y desata todo el potencial de este ingrediente lleno de sabor durante su mejor momento.

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Cuchara

Cada país del mundo tiene su propio plato tradicional. El kugel puede considerarse con razón un representante popular de la cocina judía. Este plato está basado en productos asequibles que están disponibles en cualquier cocina. El kugel se puede comp

Sopa de garbanzos y lentejas

La sopa de garbanzos y lentejas sorprende por su rico sabor. Aunque la receta pide que la sopa se haga con frijoles, el caldo parece estar hecho con carne. La sopa de garbanzos es una fuente de proteína vegetal y vitaminas saludables. El plato está e

Espaguetis a la puttanesca

La Pasta Puttanesca tiene una historia de origen muy interesante. Se cree que los espaguetis fueron inventados por primera vez por las cortesanas en Nápoles en el siglo pasado. Los ingredientes suelen incluir tomates, aceite de oliva, anchoas, aceitu

Borsch con remolacha hervida

Un borscht fragante y abundante que te ahorrará tiempo. Esta receta utiliza remolacha previamente hervida en lugar de remolacha fresca. Esto simplifica el proceso de cocción.

Carne asada marinada

El roast beef es un famoso plato inglés. Hay muchas recetas para su preparación, pero la esencia sigue siendo la misma: el roast beef es un trozo entero de carne de res cocido en el horno. La mayoría de las veces, la carne se marina o se frota con es

Brochetas de pollo al microondas

Las brochetas de pollo al microondas son una receta casera sencilla y abundante para la cena. Este plato es una bendición para quienes no tienen horno, ya que es rápido y fácil de preparar. A los niños les encantan especialmente los kebabs de pollo.

Faláfel

Hay un viejo chiste en Israel que captura perfectamente la actitud de los lugareños hacia este plato. Resulta que ningún israelí ha estado en el espacio porque no han descubierto la forma de meter el falafel en un tubo, y es tan delicioso que es impo

Ensalada "Tbilisi"

La ensalada Tbilisi es una ensalada georgiana popular con carne, frijoles rojos, pimientos dulces, cilantro y nueces. Se distingue por su sabor fresco y picante, ya que se le añaden chile, ajo y especias khmeli-suneli. La ensalada se adereza tradicio

Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera

El hígado de res, cocinado con la cantidad adecuada de ingredientes, resulta suave y jugoso. Este delicado plato combina bien con pasta, fideos y otras guarniciones, como verduras. Su preparación llevará un poco más de media hora.

Brochetas de champiñones al horno con tocino

Si te gustan las setas, entonces prepara unos deliciosos kebabs de champiñones. Los champiñones se envuelven en tocino, se colocan en brochetas y se hornean en el horno. Es todo muy sencillo El aperitivo resulta muy sabroso, abundante y jugoso.

Bulgur con tomates

El bulgur es un cereal que se elabora a partir de trigo pelado, cocido al vapor y triturado. En Rusia, el bulgur es menos común que el trigo sarraceno o el arroz. Sin embargo, este cereal está ganando especial popularidad entre las personas que sigue

Patatas fritas en el horno

Las deliciosas y aromáticas patatas fritas horneadas en el horno son un excelente acompañamiento para el almuerzo. ¿Cómo hornear patatas fritas en el horno para que queden crujientes por fuera y horneadas por dentro? Es fácil hacer esto en casa usand

Champiñones rellenos de mozzarella y tomates

Los champiñones rellenos de queso y tomates son un aperitivo abundante y sabroso que se puede preparar y servir rápidamente. Los hongos combinan bien con otros platos y tienen un sabor suave que permite que el relleno brille. Si desea reducir el cont

Panes planos sobre agua

Los panes planos hechos con agua y harina son una salvación si no tienes pan ni ganas de hornearlo. Serán un gran complemento para el desayuno o primeros platos. Es fácil hacer pasteles de agua esponjosos. Y son mucho más saludables que el pan de lev

Pepinillos encurtidos sin vinagre

Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada

Borsch con acedera y huevo

El plato nacional de la cocina eslava es, por supuesto, el borscht. Este plato se prepara en todo el mundo y a menudo se asocia con Rusia o con países de Europa del Este. Esta receta de borscht es bastante inusual y original. Para prepararlo, necesit

Tentáculos de pulpo fritos

Los tentáculos de pulpo forman parte de la cocina mediterránea. En la costa cocinan pulpo recién pescado, y en los lugares donde no hay mar sólo pueden cocinar la versión congelada del marisco. La carne de pulpo contiene una gran cantidad de proteína

Camarones en salsa de crema de ajo

Te proponemos preparar un delicioso y refinado plato que podrás comer solo o acompañado de fideos o arroz. Para prepararlo sólo necesitas 4 ingredientes: langostinos tigre grandes, ajo, nata y hierbas. Todos ellos combinan perfectamente. Definitivame

Conejo con patatas

La tierna carne de conejo dietética con patatas al horno y champiñones es un plato sabroso y aromático para una fiesta familiar y cualquier celebración. Las hierbas provenzales en crema le dan un toque picante especial. Antes de cocinarlo, es mejor r

Soba con pollo y verduras

Los soba con pollo y verduras son un plato nacional japonés que hace hincapié en los fideos de trigo sarraceno. Los fideos soba son versátiles en cuanto a variaciones de presentación: en verano generalmente se sirven fríos y en invierno se sirven cal

Adjika picante sencilla

Adjika es un bocadillo caucásico elaborado con pimientos picantes y especias. Muy a menudo se le añaden tomates, pimientos dulces y otras verduras. Bocadillo

Mollejas de pollo al estilo coreano

La receta de mollejas de pollo coreanas proviene de Corea del Sur. Esta variante de cocinar mollejas de pollo se ha vuelto muy popular en Rusia. Si quieres deleitarte a ti mismo y a tus invitados con un plato interesante y muy sabroso, te recomendamo

Sándwich de pollo y tomate

El sándwich de pollo es un desayuno tierno y nutritivo o un excelente refrigerio. Pan de sándwich tostado crujiente cubierto con rica salsa de crema agria, queso y delicioso pollo.

Rollo de panceta de cerdo

El rollo de panceta de cerdo hervida es una excelente alternativa a la salchicha. El plato es natural, sin conservantes, colorantes ni otras sustancias nocivas. Para preparar este bocadillo de carne, es necesario elegir carne de cerdo fresca, es deci


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