Temporada de ajo Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Temporada de Ajo: ¡Celebra la esencia del ajo en todas sus formas! Explora recetas que resaltan el ajo fresco de temporada, desde los dientes tostados y penetrantes hasta los delicados brotes. Descubre consejos sobre cómo plantar, cosechar y almacenar el ajo, además de formas deliciosas de incorporar este ingrediente culinario fundamental en tus platos favoritos. Encuentra las mejores variedades de ajo y desata todo el potencial de este ingrediente lleno de sabor durante su mejor momento.
Pechuga de pollo rellena de champiñones
La pechuga de pollo rellena de champiñones, verduras y queso resulta sabrosa y jugosa. El relleno empapa bien la carne mientras se cocina en el horno, dándole un aroma picante. Para esta receta es mejor utilizar champiñones, unos hongos que no requie
Chevapchichi en salsa de pimiento morrón y tomate
Čevapčići es un plato popular de la cocina balcánica, que consiste en pequeñas salchichas hechas de carne picada con cebolla y especias. Este plato se puede ver en países como Serbia, Montenegro, Croacia. La carne picada para los cevapcici es tradici
Bulgur con cebollas y zanahorias
El bulgur con zanahorias y cebollas es un plato rápido y abundante para vegetarianos y aquellos que cuidan su línea. Añade un poco de ajo y su sabor brillará con nuevos matices. No te olvides de las especias: el cilantro combina bien con las verduras
Rollitos de jamón y queso
Un snack sencillo, sabroso y saciante. El plato es más festivo que el cotidiano, pero la facilidad de preparación y los ingredientes simples permiten preparar rollitos para cualquier ocasión. El plato es muy conveniente para una mesa de buffet. Los r
Pilaf con champiñones
El pilaf con champiñones es una receta de almuerzo ideal para aquellos que están en ayunas o no comen carne en absoluto. El plato se puede cocinar tanto en un caldero como en una sartén. Lo principal es elegir correctamente uno de los ingredientes pr
Tomates encurtidos con col para el invierno.
El repollo crujiente marinado y los tomates jugosos son un excelente refrigerio para el invierno. Las verduras encurtidas en salmuera contienen una gran cantidad de sodio y vitamina C. La falta de vitamina C provoca el desarrollo del escorbuto. Anter
Shawarma casero
El proceso de elaboración de shawarma es sencillo. El shawarma casero suele cocinarse en la parrilla, pero una sartén normal también sirve. Es difícil imaginar cómo hacer un delicioso shawarma sin salsa. Su base será crema agria y mayonesa. Tome esto
Ensalada con rábanos, queso y zanahorias
El rábano es una verdura saludable que se ha utilizado en la cocina de diferentes países durante mucho tiempo. A menudo lo ignoramos, pero en vano. Después de todo, el rábano contiene fitoncidas que protegen el cuerpo de los virus, lo que es especial
Jarcho al estilo georgiano
Hoy te proponemos cocinar kharcho georgiano con lentejas. Los ingredientes principales son carne de res o cerdo, tkemali, tomates y lentejas. Una sopa con un rico sabor a tomate, consistencia espesa y un aroma picante brillante. Y las especias y la a
Patatas con setas encurtidas
Las patatas con champiñones son un plato popular en la cocina rusa y europea. Existen multitud de recetas para preparar este plato, por ejemplo, patatas con setas encurtidas. La forma más fácil es hornear alimentos en el horno. El plato se puede prep
Salsa de tomate casera para el invierno
Un sencillo aderezo de tomate para el invierno hará que cualquiera de tus platos sea más rico y sabroso. También se puede utilizar como aderezo para tus sopas favoritas, como el borscht o la sopa de repollo. Este plato es muy fácil y rápido de prepar
Panqueques de puré de papa
Los panqueques de puré de papas son una opción excelente y conveniente para el desayuno o una merienda rápida. Se puede servir como plato independiente con crema agria o como guarnición inusual para carne. ¡Estos panes planos atraerán tanto a niños c
Garbanzos con carne
La receta para preparar garbanzos con carne implica el uso de guisantes turcos, carne de res y verduras. Los garbanzos son uno de los cultivos más antiguos de la tierra. Es la base de la cocina de Oriente Medio. Debido a su alto contenido en proteína
Calabacín marinado al estilo coreano
El calabacín marinado al estilo coreano combina perfectamente con pescado, carne y cualquier guarnición. El calabacín en sí tiene un sabor neutro, pero con especias y adobo se vuelve muy aromático y jugoso.
Pasta con camarones
Tradicionalmente se denomina pasta a cualquier producto de pasta que combine bien no sólo con una variedad de salsas, sino también con mariscos. Normalmente, para preparar este plato se utiliza un cóctel de mariscos de calamares, camarones, mejillone
Pepinillos encurtidos con tomates
Los pepinos encurtidos con tomates son uno de los aperitivos más favoritos en Rusia. Tal preparación puede decorar una mesa festiva o una acogedora cena familiar. Los pepinos y tomates encurtidos nunca resultan aburridos; A los adultos y a los niños
Muslos de pollo con arroz
El pollo y el arroz suelen convertirse en la base para preparar todo tipo de platos. Los muslos de pollo con arroz son un excelente plato de carne abundante con guarnición. Esta receta es rápida y fácil de preparar.
Kharcho con carne de res
La sopa Kharcho es una sopa tradicional georgiana que ha ganado popularidad en todo el espacio postsoviético. Sus ingredientes principales son carne de res, arroz, pasta de tomate y una gran cantidad de ajo, especias y hierbas, especialmente cilantro
Codillo de cerdo al horno
El codillo de cerdo es uno de los pocos platos que ha llegado hasta nosotros desde la Edad Media europea casi en su forma original. Solo que hoy en día no es necesario asar la carne en un asador, sino que basta con hornear un codillo de cerdo en el h
Ensalada de tomate cherry
Al comprar verduras para una ensalada con tomates cherry, lo mejor es guiarse por el olor: debe ser aromático con notas evidentes de tomate. No sería una mala idea inspeccionar la cáscara para ver si tiene daños. Debe ser suave y elástica. Al comprar
Sopa de leche con verduras
La sopa de leche con verduras es un plato de la cocina letona. La receta original se basa en la evidencia de que todas las verduras deben hervirse en agua, luego transferirse a la leche, hervir durante unos minutos y apagarse. Aquí podéis encontrar u
Sopa de repollo fresco
El shchi se considera, con razón, uno de los platos más populares de la cocina nacional rusa. El plato se puede preparar con diferentes ingredientes, pero el principal y constante es la col.
Rollitos de tocino
Los rollitos de tocino y queso al horno son un plato sencillo y delicioso que decorará la mesa y diversificará el menú. La cocina italiana ha dado al mundo muchas recetas de aperitivos y panecillos diversos. Los rollitos de carne rellenos se consider
Champiñones fritos con miel
Los champiñones fritos con miel son un plato fácil de preparar y muy sabroso. Los champiñones quedarán deliciosos y aromáticos si los fríes en una sartén con cebolla y ajo. La receta es muy sencilla, hasta un principiante puede realizarla. Lo princip
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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