Funchoza con mejillones

Receta de cocina: Asiático, oriental, coreano
Tiempo de cocción: 50 minutos
Porciones: 4
Calorias: 125,64 kcal
Grasas: 567
Proteínas: 713
Carbohidratos: 1191

Descripción

Funchoza no tiene un sabor pronunciado, por lo que combina bien con cualquier producto. Los fideos de cristal son una guarnición versátil. Se añade a ensaladas, platos calientes y snacks. La funchoza con mejillones es bastante fácil y rápida de preparar. Si los mejillones están congelados, se necesitará más tiempo para cocinarlos en una sartén. Añade especias al gusto y pimienta roja picante si prefieres platos picantes y ricos.

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Funchoza con mejillones

Vierta agua hirviendo sobre el funchose durante 6-8 minutos. Escurre el agua a través de un colador y enjuágala con agua.

Paso 2

Funchoza con mejillones

Picar el ajo y colocarlo en una sartén precalentada con aceite. Calentar el ajo en aceite durante 2-3 minutos. Coloque las zanahorias y las cebollas en una sartén. Freír las verduras durante 3-4 minutos a fuego medio, revolviendo constantemente.

Paso 3

Funchoza con mejillones

Añade los condimentos y la salsa de soja a la sartén. Añade los mejillones y fríelos durante 6-8 minutos. Añadir funchose. Remueve y deja reposar en la sartén durante 2-3 minutos. Dejar enfriar un poco el plato terminado antes de servir.

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