Temporada de ajo Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Temporada de Ajo: ¡Celebra la esencia del ajo en todas sus formas! Explora recetas que resaltan el ajo fresco de temporada, desde los dientes tostados y penetrantes hasta los delicados brotes. Descubre consejos sobre cómo plantar, cosechar y almacenar el ajo, además de formas deliciosas de incorporar este ingrediente culinario fundamental en tus platos favoritos. Encuentra las mejores variedades de ajo y desata todo el potencial de este ingrediente lleno de sabor durante su mejor momento.
Kharcho clásico con arroz
¿Sabes cómo saber si tienes delante de ti una receta clásica de sopa nacional georgiana? Debe contener tres componentes que no puedan ser reemplazados por nada. Se trata de carne de res, salsa tkemali de ciruelas y nueces picadas. Nuestra receta tien
Boloñesa con carne picada
Una receta simplificada paso a paso de boloñesa con carne picada en casa. Este plato se sirve tradicionalmente con espaguetis u otra pasta. Este método de preparar pasta boloñesa con carne picada no es clásico. No contiene apio ni caldo de carne. Los
Pasta ligera con queso y tomates
Prepara una cena deliciosa y abundante con nuestra receta súper rápida de pasta con queso y tomates. Sólo tienes que poner todos los ingredientes en una cacerola, esperar unos minutos y la cena estará lista.
Sopa de pato
El pato no aparece muy a menudo en nuestra mesa, pero con él se pueden cocinar muchos platos diferentes. Por ejemplo, la sopa de pato y col hecha a base de col blanca, que siempre resulta rica y abundante. Añade unos cuantos tomates cherry a los ingr
Pavo con champiñones en salsa de crema agria
El pavo con champiñones en salsa de crema agria es un plato cotidiano que también puede incluirse en un menú festivo. Para el pavo con champiñones en crema agria son adecuados los champiñones, ya que están disponibles todo el año. Pero durante la tem
Camarones en sartén
Los camarones a la plancha son un plato con un sabor rico e intenso y un aderezo original. Ideal para mesas festivas y cotidianas. Un plato completo que también puede ser un gran complemento para ensaladas y guarniciones. El sabor de los camarones fr
Lagman frito
El lagman frito al estilo uzbeko es un plato sabroso y abundante con carne, verduras y fideos. A Lagman lo llaman el "plato del amor". Al igual que el pilaf, se prepara en grandes celebraciones, como las bodas. El segundo día de la boda, la
Nudillo presionado
El codillo prensado es un manjar de carne que se prepara en casa. El codillo de cerdo tiene una gran demanda en todo el mundo, aunque prácticamente no contiene carne. El producto se compone principalmente de tendones, ligamentos y grasa. El codillo e
Codillo con piel de cebolla
El codillo hervido con piel de cebolla es un delicioso plato de carne. Es bueno tanto caliente como como aperitivo frío. Un nudillo fresco debe tener un tinte ligeramente rosado, la piel no debe ser amarilla ni manchada, el color normal de la piel de
Lagman
La leyenda sobre la aparición del lagman nos ha llegado desde la antigua China. Tres viajeros hambrientos se encontraron en una encrucijada. Uno tenía carne y harina, otro tenía agua y una sartén, y el tercero tenía verduras y hierbas. Decidieron coc
Pilaf de cebada perlada
Para que el pilaf de cebada perlada con carne quede tierno y la grasa no gotee del plato, es mejor dar preferencia a la parte del hombro de la res o a la pulpa sacada de la pata trasera. No son muy grasosas, pero al mismo tiempo se vuelven suaves y t
Sopa de trigo sarraceno
La sopa de trigo sarraceno es una buena opción de primer plato para quienes siguen una dieta saludable y aman la comida sana. El trigo sarraceno contiene muchas vitaminas, como B1, B2, así como potasio, hierro y magnesio. Por su alto contenido en fib
Lula kebab en casa
También puedes preparar el kebab lula adecuado en casa en el horno. El sabor y los beneficios para la salud de un plato sólo mejoran con los cambios en la tecnología de cocción. La receta paso a paso del kebab lyuli te dirá cómo preparar un kebab clá
Ensalada de verduras con sésamo
La ensalada de verduras de pimientos, zanahorias y pepinos con ajo y eneldo resulta fresca, sabrosa y aromática. El aderezo para esta ensalada está hecho a base de aceite vegetal, vinagre balsámico y salsa de soja. El plato se termina con semillas de
Camarones en salsa cremosa con parmesano
Los camarones rompen casi todos los récords en cuanto a contenido de proteínas y contienen muchas vitaminas y minerales, incluidos selenio, fósforo y sodio. Este marisco tiene un mínimo de carbohidratos, pero contiene grasas saludables: omega-3 y ome
Muslos de pollo rellenos de champiñones
Los muslos de pollo rellenos de champiñones serán una maravillosa decoración para tu mesa navideña. Los muslos de pollo rellenos son jugosos, tiernos y deliciosos. El plato se cuece en el horno durante poco más de media hora. La carne de pollo de eng
Patatas horneadas bajo una capa de queso
Prepara patatas con queso y relleno de leche y huevo según nuestra receta. La textura tierna que se derrite en la boca y la corteza de queso horneado hacen de las papas una guarnición versátil para platos calientes.
Musaca
Un plato mediterráneo abundante y sabroso, la moussaka, atraerá a todos los amantes de la carne jugosa y la berenjena. Esta delicada cazuela de capas combina el picante de la carne picada con especias, la frescura de las verduras y un ligero sabor cr
Tostadas con espadines
Los crutones o sándwiches con espadines ya se han convertido en un plato clásico de la cocina rusa. Muy a menudo se pueden ver en la mesa navideña de cualquier familia.
Conejo en multicocina
Una multicocina es un asistente indispensable para cualquier ama de casa, ya que le permite ahorrar tiempo frente a los fogones para poder dedicarlo a ella misma o a sus seres queridos. El conejo guisado en una olla de cocción lenta no resulta peor q
Ensalada con salsa pesto
La receta clásica de salsa pesto siempre incluye albahaca. Pero algunas amas de casa, al no tenerla a mano, sustituyen la albahaca por otras hierbas aromáticas. Por ejemplo, el perejil o la rúcula. Pero tales ajustes cambian enormemente el sabor y el
Ravioles
Las primeras recetas de ravioles incluían un relleno de huevos y queso, así como hierbas frescas. Más tarde se añadió algo y se quitó algo. Pero una cosa permaneció constante: el caldo picante. Uno de los rellenos clásicos de los ravioles italianos e
Pizza rápida con pimienta
Hacer pizza con nuestra receta es un paraíso para los amantes de experimentar con los ingredientes. La salsa elaborada con pimientos asados, cebollas rojas dulces, mozzarella y jugosa carne picada le da a esta pizza un sabor aromático especial.
Champiñones marinados en salsa de soja
Los champiñones marinados en salsa de soja se pueden servir como aperitivo o guarnición, o incluirse en recetas de ensaladas. Al marinarlos en salsa de soja los champiñones adquieren un color caramelo. Para los champiñones es adecuada la salsa de soj
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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