- Hogar
- Recetas
-
Categorías
- Colección de recetas (619)
- Hay alérgenos comunes (495)
- Justo (503)
- Receta impresionante (378)
- Platos calientes para año nuevo (173)
- Temporada de ajo (172)
- Temporada de zanahorias (114)
- Temporada de patatas (82)
- Receta con vídeo (96)
- En 30 minutos (144)
- Temporada verde (168)
- No contiene alérgenos comunes (129)
- La isla (117)
- Bajo en calorías (140)
- Temporada de tomates (91)
- Bocadillo (78)
- Acerca de
- Contacto
Carne asada marinada

Descripción
El roast beef es un famoso plato inglés. Hay muchas recetas para su preparación, pero la esencia sigue siendo la misma: el roast beef es un trozo entero de carne de res cocido en el horno. La mayoría de las veces, la carne se marina o se frota con especias y luego se hornea.
Instrucciones de cocción paso a paso
Paso 1

Calienta una sartén y vierte un poco de aceite vegetal. Freír la carne a fuego alto durante 1 minuto de cada lado para darle una costra dorada. No es necesario freír durante mucho tiempo, ya que el rosbif estará listo en el horno.
Paso 2

Coloque la carne asada en una fuente para horno y condimente con sal y pimienta al gusto. Coloque el roast beef en el horno para hornearlo durante 20 minutos.
Paso 3

Mientras tanto, corta la cebolla roja en aros finos.
Paso 4

Picar finamente el chile.
Paso 5

Picar el ajo.
Paso 6

En un bol, combine el aceite de oliva, la salsa de soja, el ajo y el chile. Añade hierbas provenzales, pimienta gorda triturada, sal y pimienta negra al gusto. Remover.
Paso 7

Añade aros de cebolla roja a la marinada. Remueve suavemente.
Paso 8

Coloque el roast beef terminado en la marinada de cebolla. Cubre el roast beef con film transparente o una tapa y mételo en el frigorífico para marinarlo durante 4 horas.
Paso 9

Cortar el roast beef marinado en rodajas finas, colocar en un plato y decorar con cebolla roja encurtida. Sirva el roast beef con una salsa como la cremosa de ajo o la tártara. Buen provecho.
Ingredientes
Categorías
Cena de carne Colección de recetas Platos con salsa de soja Rosbif Recetas probadas Temporada de ajo Cena La isla Hay alérgenos comunes Platos de carne Segundos platosReseñas: 0
¿Ya has preparado esta receta? Di lo que piensas
Escribe una reseña
Recetas relacionadas

Albóndigas con chucrut
Si tienes demasiado chucrut almacenado para el invierno, hay una forma de utilizar rápidamente estos suministros preparando vareniki con chucrut. Esta receta paso a paso es adecuada para aquellos que prefieren un sabor más rico. Si lo desea, puede ag

Costillas de cerdo con miel
Para la receta de costillas de cerdo con miel al horno, elija carne fresca. Su superficie debe ser brillante y libre de manchas. La calidad de la miel se puede juzgar por su olor y sabor. El aroma de la miel natural es fragante y agradable, sin ningú

Chuletas de pollo con tomate
Hornear carne en el horno es uno de los métodos de cocción más comunes. Cocinar filete de pollo en el horno es muy fácil, y la variedad de recetas de salsas y salsas te permite hacer que la carne sea fantástica. La cocina tailandesa incluye chuletas

Juliana con crema
Para preparar juliana con champiñones y crema, utilice champiñones: son fáciles y rápidos de freír. Además, son útiles porque contienen zinc, calcio y otras sustancias útiles. La clásica juliana de champiñones se debe cocinar en el horno: de esta man

Muslos de pollo empanizados
Las piernas de pollo empanizadas se preparan de diferentes maneras: al horno, doblemente empanizadas, rellenas de pan rallado. El empanado del pan conservará la delicada textura del producto y le dará una corteza crujiente y dorada. Esta receta de mu

Rollitos de repollo perezoso con carne picada y arroz
Los rollos de repollo perezosos con carne picada y arroz son un verdadero salvavidas para un ama de casa moderna que trabaja duro, pero al mismo tiempo quiere seguir siendo una esposa amorosa y una buena madre. Este plato probado en el tiempo tiene v

Rollo al estilo bávaro
El codillo de cerdo es una parte del jamón, o como también se le llama, de la pierna, que está adyacente a la articulación de la rodilla del animal. El codillo es diferente de otras partes del cerdo. Su carne es un poco más oscura y su sabor es más r

Stroganoff de ternera con hígado de pollo
Esta no es exactamente una receta clásica de stroganoff de carne, pero creemos que vale la pena romper algunas reglas para disfrutar de una cena deliciosa. Añadimos a la receta hígado de pollo, conocido no sólo por sus propiedades beneficiosas, sino

Fettuccine con pollo y champiñones
Los fettuccine con pollo y champiñones son pastas en una salsa cremosa, cuyo sabor recuerda a la juliana francesa. La receta de fettuccine con pollo y champiñones es sencilla: sólo pollo, champiñones, crema y pasta. La pasta fettuccine está hecha de

Albóndigas con chucrut
Si tienes demasiado chucrut almacenado para el invierno, hay una forma de utilizar rápidamente estos suministros preparando vareniki con chucrut. Esta receta paso a paso es adecuada para aquellos que prefieren un sabor más rico. Si lo desea, puede ag

Costillas de cerdo con miel
Para la receta de costillas de cerdo con miel al horno, elija carne fresca. Su superficie debe ser brillante y libre de manchas. La calidad de la miel se puede juzgar por su olor y sabor. El aroma de la miel natural es fragante y agradable, sin ningú

Chuletas de pollo con tomate
Hornear carne en el horno es uno de los métodos de cocción más comunes. Cocinar filete de pollo en el horno es muy fácil, y la variedad de recetas de salsas y salsas te permite hacer que la carne sea fantástica. La cocina tailandesa incluye chuletas

Juliana con crema
Para preparar juliana con champiñones y crema, utilice champiñones: son fáciles y rápidos de freír. Además, son útiles porque contienen zinc, calcio y otras sustancias útiles. La clásica juliana de champiñones se debe cocinar en el horno: de esta man

Muslos de pollo empanizados
Las piernas de pollo empanizadas se preparan de diferentes maneras: al horno, doblemente empanizadas, rellenas de pan rallado. El empanado del pan conservará la delicada textura del producto y le dará una corteza crujiente y dorada. Esta receta de mu

Rollitos de repollo perezoso con carne picada y arroz
Los rollos de repollo perezosos con carne picada y arroz son un verdadero salvavidas para un ama de casa moderna que trabaja duro, pero al mismo tiempo quiere seguir siendo una esposa amorosa y una buena madre. Este plato probado en el tiempo tiene v

Rollo al estilo bávaro
El codillo de cerdo es una parte del jamón, o como también se le llama, de la pierna, que está adyacente a la articulación de la rodilla del animal. El codillo es diferente de otras partes del cerdo. Su carne es un poco más oscura y su sabor es más r

Stroganoff de ternera con hígado de pollo
Esta no es exactamente una receta clásica de stroganoff de carne, pero creemos que vale la pena romper algunas reglas para disfrutar de una cena deliciosa. Añadimos a la receta hígado de pollo, conocido no sólo por sus propiedades beneficiosas, sino

Fettuccine con pollo y champiñones
Los fettuccine con pollo y champiñones son pastas en una salsa cremosa, cuyo sabor recuerda a la juliana francesa. La receta de fettuccine con pollo y champiñones es sencilla: sólo pollo, champiñones, crema y pasta. La pasta fettuccine está hecha de