Ensalada de girasol con patatas fritas

Cookinero 11 mar. 2025

La ensalada de girasol con patatas fritas no solo levanta el ánimo, sino que también complace a los amantes de la comida deliciosa. El plato debe su nombre a su apariencia. El "Girasol" con patatas parece un sol en un plato. Sus “rayos” son chips que se ubican alrededor de toda la circunferencia del plato. La ensalada en sí es muy fácil de preparar. Es necesario agregarle pollo, huevos, maíz, pepino y otros ingredientes. La ensalada de girasol se presenta en capas. Lo principal es decorarlo con chips.

Cómo cocinar Ensalada de girasol con patatas fritas

Paso 1

Ensalada de girasol con patatas fritas

Moler los ingredientes. Separar las claras de las yemas de los huevos cocidos. Picar finamente las claras y desmenuzar las yemas. Corta también la pechuga de pollo en cubos pequeños. Picar finamente el cebollino. Rallar el ajo con un rallador fino y añadirlo a la mayonesa. Remover.

Paso 2

Ensalada de girasol con patatas fritas

Combine todos los ingredientes. Coloque todos los ingredientes picados excepto la yema en un recipiente hondo. Añade el maíz al resto de los ingredientes. Añade mayonesa de ajo a un bol. Mezclar todo junto. Añade sal. Coloque la ensalada en el refrigerador. Retirar después de 15 minutos. Forme la ensalada en forma de hemisferio en un plato. Alise con una cuchara y espolvoree con la yema. Coloque las patatas fritas alrededor de la ensalada.

Ensalada de girasol con patatas fritas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar pechuga de pavo, jamón o incluso camarones cocidos como alternativas. Para una opción vegetariana, prueba con garbanzos o tofu.
Guárdala en un recipiente hermético hasta por 2 días. Los chips pueden ablandarse con el tiempo, así que agrégales justo antes de servir.
¡Claro que sí! Omite el pollo y los huevos, y añade más vegetales como pepino en cubos, pimientos o aguacate para una alternativa vegetariana y sabrosa.
Sí, el yogur griego natural es una buena opción para una versión más saludable. Añade un poco de jugo de limón para más acidez.
Sustituye el maíz por zucchini en cubos o omítelo por completo. Elige chips bajos en carbohidratos o prescinde de ellos para el crujido.
Chips de papa finas y saladas o incluso variedades con sabor como crema agria y cebolla le dan una textura increíble. Evita chips demasiado gruesas.
Sí, prepara todo excepto la yema y los chips. Refrigera y añade los toppings y chips justo antes de servir para que esté fresca.
Multiplica los ingredientes proporcionalmente. Usa una bandeja grande y distribuye varias porciones pequeñas en forma de 'girasol' para facilitar el servir.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza

Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar

Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Categorías Menú Recetas
Arriba