Primeros platos Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Descubre nuestra exquisita selección de entrantes, ideales para dar inicio a cualquier comida. Desde ensaladas ligeras y refrescantes hasta sopas reconfortantes y aperitivos llenos de sabor, encuentra recetas que deleitarán tu paladar y prepararán el ambiente para una experiencia gastronómica memorable. Inspírate tanto para las comidas diarias como para ocasiones especiales, con nuestra diversa colección de recetas fáciles de seguir y consejos útiles.

Sopa de pollo con fideos fritos
La sopa de pollo con fideos fritos es perfecta para la mesa de toda la familia. Una sopa ligera con caldo aromático es una opción sencilla y sabrosa de primer plato. La sopa requiere un tiempo mínimo de preparación, es baja en calorías y aromática, f

Sopa de encurtidos para el invierno
Un aperitivo de pepino fresco y cebada perlada es el primer recurso para preparar sopa de encurtidos. Los pequeños frascos de 500 ml con base de sopa te ayudarán a preparar de forma rápida y deliciosa el “primer plato” del almuerzo. El rassolnik resu

Sopa crema dietética con champiñones
La sopa crema dietética a base de champiñones es uno de los principales platos calientes para quienes cuidan su figura. La sopa crema de Cuaresma PP con champiñones se prepara utilizando setas. No hay carne ni patatas en la receta. La sopa de champiñ

Sopa de remolacha sin carne
La sopa de remolacha es una sopa popular en las cocinas rusa, ucraniana y bielorrusa. La versión sin carne es perfecta para un almuerzo ligero durante la temporada de calor. Si quieres hacer una versión vegetariana del plato, sustituye la mayonesa y

Sopa de champiñones y miel
Las setas de miel congeladas te permiten disfrutar del sabor y el aroma de la sopa de champiñones incluso en invierno. En la cocina tradicional rusa existen numerosas recetas con setas de miel y otros hongos congelados o secos. Pero la sopa con setas

Sopa de pescado con cereales
La sopa con cereales es una forma rápida y sencilla de preparar un plato caliente y abundante para el almuerzo. La sopa de cereales se cocina con mijo. Pero, si se desea, el mijo se puede sustituir por otro cereal: arroz o trigo sarraceno. El mijo en

Borsch de Cuaresma
La Cuaresma no es momento de renunciar a las sopas ricas y saludables. Esta receta de borscht de Cuaresma te ayudará. Para esta sopa es importante elegir verduras frescas y de calidad. Si quieres que el borscht quede más abundante, añade un poco de f

Shurpa al estilo Chuvashia
Para los habitantes de Chuvashia, el shurpe es un plato preparado para ocasiones especiales. Anteriormente, el shurpe de Chuvash se cocinaba durante las oraciones, los sacrificios y las bodas. Para la sopa se utilizan despojos, es decir, entrañas de

Crema de calabacín con queso
En la alimentación saludable un nicho especial lo ocupan las sopas crema. Este tipo de sopa también es muy popular en la nutrición dietética. La sopa de puré de calabacín con queso crema es muy fácil de preparar y contiene muchas vitaminas y microele

Guiso de frijoles
La sopa de frijoles es un plato caliente muy sabroso, abundante y saludable. La sopa de frijoles te calentará en un día de invierno y te llenará en el calor del verano. Para preparar la sopa necesitarás judías verdes. Lo bueno de este plato es que se

Solyanka de champiñones
La solyanka de setas gana popularidad en otoño, durante la temporada de setas, aunque se puede preparar durante todo el año. Es suficiente sustituir las setas silvestres por champiñones, que se pueden comprar en la tienda en cualquier momento. Esta s

Puré de lentejas rojas
Las lentejas son una planta única por sus propiedades beneficiosas. Contiene numerosos micro y macroelementos, así como minerales esenciales y vitaminas del grupo B. La combinación de lentejas y verduras fritas le da al plato un intenso sabor a judía

Kharcho con pollo
El kharcho se suele preparar en caldo de res. Pero decidimos romper las reglas para conseguir un plato un poco diferente, pero no menos delicioso. El kharcho a base de pollo será más dietético, pero tendrá el mismo sabor que la misma famosa sopa geor

Sopa crema de repollo
La sopa crema de col es un plato inusual e increíblemente nutritivo. Al comprar repollo blanco, en primer lugar, preste atención a la apariencia de la cabeza. Las hojas deben ser tiernas, con un color verde fresco. No demasiado espeso, esto indica qu

Sopa de pollo con fideos
Los fideos ganaron rápidamente popularidad mundial. Hubo varias razones para ello. En primer lugar, es fácil de preparar: hoy en día, los fideos generalmente se compran en la tienda, pero si quieres, puedes prepararlos fácilmente en casa. En segundo

Sopa de champiñones secos con crema
La sopa de hongos secos con crema, a diferencia de la sopa de hongos normal, tiene un sabor más delicado. También se puede preparar como crema de champiñones. Es mejor utilizar crema con 20% de grasa para cocinar. Sin embargo, para reducir el conteni

Rassolnik con mijo
Una versión rápida de la clásica sopa de pepinillos. El mijo ahorra mucho tiempo en la preparación de la sopa y añade variedad al sabor familiar. Si se desea, este cereal se puede sustituir por cuscús. Sin embargo, los encurtidos siguen siendo un ing

Sopa de puré de tomate con pollo
La carne de pollo se considera una de las más dietéticas, pero al mismo tiempo combina una gran cantidad de proteínas, microelementos, como calcio, hierro y fósforo, así como vitaminas A, E y del grupo B. Los tomates son ricos en vitamina C y K y pot

Kharcho en un caldero
El kharcho en caldero es una sopa picante y caliente, perfecta para tu comida diaria de invierno. El kharcho en caldero resulta más rico, más aromático y cocido. A pesar del largo proceso de preparación, el resultado superará todas las expectativas.

Sopa de papa
A veces el estómago necesita comida ligera, especialmente después de las vacaciones. La receta de sopa de papa es una buena opción en esta situación. La sopa se compone enteramente de verduras. Su conjunto puede variarse según se desee. La estándar s

Okroshka con agua y mayonesa y pollo
La okroshka con agua, mayonesa y pollo es la variante más delicada de okroshka. Carne de pollo dietética y jugosa, verduras crujientes y mayonesa picante: esto es lo que te refrescará perfectamente en un caluroso día de verano.

Okroshka con kéfir y carne de res
Una abundante okroshka hecha de carne hervida en kéfir con verduras frescas y hierbas te ayudará a refrescarte durante el calor del verano y saciará perfectamente tu hambre. Este plato de verano puede ser un refrigerio ligero o incluso una comida com

Caldo de pavo
El caldo de pavo es muy saludable. Contiene proteínas, vitaminas del grupo B, así como magnesio y selenio. Gracias a esto, el metabolismo y la función cerebral mejoran y aumenta la inmunidad. El magnesio tiene un efecto beneficioso sobre el sistema n

Sopa crema de zanahoria
La sopa crema de zanahoria es un plato fácil de preparar y bajo en calorías. Las zanahorias hervidas son fácilmente digeribles y contienen una gran cantidad de vitaminas y nutrientes. Este plato se prepara con crema, lo que le da un sabor delicado y
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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