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Primeros platos Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Descubre nuestra exquisita selección de entrantes, ideales para dar inicio a cualquier comida. Desde ensaladas ligeras y refrescantes hasta sopas reconfortantes y aperitivos llenos de sabor, encuentra recetas que deleitarán tu paladar y prepararán el ambiente para una experiencia gastronómica memorable. Inspírate tanto para las comidas diarias como para ocasiones especiales, con nuestra diversa colección de recetas fáciles de seguir y consejos útiles.
Crema de champiñones con patatas
La crema de champiñones es una receta de un plato nutritivo y de fácil digestión que se puede preparar en una hora. Este es un producto bajo en calorías que no daña en absoluto tu figura. Los champiñones son igualmente saludables tanto frescos como c
Sopa de guisantes vegetariana
La sopa de guisantes es un primer plato abundante y sabroso, uno de los platos tradicionales de la cocina rusa. Una forma popular de prepararlo es con carnes ahumadas, pero también puedes hacer una versión magra, perfecta para vegetarianos. En este c
Sopa con albóndigas
En la cocina de Asia Central y del Cáucaso hay un plato llamado chuchvara. Esta es una sopa que se prepara con productos de masa sin levadura con relleno de carne. Se cree que sirvió como base para la receta de sopa con albóndigas y verduras. La chuc
Sopa de guisantes con carne guisada
¿Quieres darle a tu familia y a ti una sensación de turista? Prepare esta versión de sopa de guisantes. El sabor del guiso te recordará a las caminatas de verano.
Kharcho con nueces
Incluso aquellos que nunca han estado en Georgia conocen la sopa kharcho. La base del plato es carne de res o cerdo, tkemali y pasta de tomate. La sopa tiene un rico sabor a tomate, una consistencia espesa y un aroma picante brillante. El secreto pri
Sopa de gazpacho con queso feta
El gazpacho, que en su día era un plato de la clase trabajadora, hoy se sirve en los restaurantes más de moda del mundo. En 2013, esta sopa incluso se sirvió en una recepción ofrecida por la Reina y el Rey de España. El gazpacho es una sopa ligera de
Solyanka georgiana
La solyanka de carne georgiana se diferencia de la receta clásica que se suele preparar en Rusia. En Georgia, es un plato picante y fragante a base de carne de res, encurtidos, verduras y especias. Puedes hacer esta solyanka gruesa o fina, según tu g
Sopa de col con setas secas
Durante la Cuaresma, los creyentes observan estrictas reglas dietéticas. Por ejemplo, está prohibido consumir carne, productos lácteos, huevos, etc. La sopa de col con setas secas se convierte en uno de los platos principales de este período. Se basa
Sopa de chucrut con pollo
El shchi es un primer plato tradicional de la cocina rusa, ucraniana y bielorrusa. Su sabor es similar al del borscht, pero el shchi es menos rico y nutritivo y más líquido. La base de este primer plato es el caldo de carne: de ternera, de cerdo, de
Sopa de guisantes con salchichas de cazador
La sopa de guisantes es un primer plato abundante y sabroso, uno de los platos tradicionales de la cocina rusa. Una forma popular de prepararlo es con carnes ahumadas, como embutidos de caza. Combinados con especias y hierbas frescas, le darán a la s
Crema de espinacas
Para esta receta de sopa de puré de espinacas, puedes usar espinacas frescas o congeladas. Puedes usar crema baja en grasa, pero no descuides la mantequilla, reemplazándola con aceite vegetal: en el primer caso, la sopa terminada resulta mucho más ar
Lagman de carne de res
Hay muchas razones para amar este plato. El lagman de ternera es rico, sabroso y muy abundante. ¡Una porción puede alimentar fácilmente a varias personas hambrientas! Para preparar lagman clásico en casa, es necesario preparar fideos. Pero si quieres
Solyanka de chucrut
Sopa de carne espesa de sabor picante y aroma atractivo. La solyanka es un plato antiguo, cuyas primeras menciones aparecen en el siglo XV. Anteriormente se preparaba con pescado, pero ahora son especialmente populares las recetas con carne y embutid
Solyanka con costillas
La solyanka con costillas es una receta clásica, ideal para un almuerzo abundante. La solyanka es una sopa rica y espesa a la que se le añaden distintos tipos de salchichas y carnes ahumadas. Puedes elegir cualquier salchicha, pero lo principal es no
Sopa de pepinillos con aceitunas
Los amantes de las aceitunas disfrutarán especialmente de esta sopa. Además de que la sopa se ve más interesante con ellas, también obtiene una acidez agradable de las aceitunas cocidas. Y junto con los encurtidos forma una combinación bastante pican
Solyanka con pollo y salchicha
La solyanka es un plato antiguo, cuyas primeras menciones aparecen en el siglo XV. Este plato es fácil de reconocer por su sabor picante y su aroma inolvidable. Para su preparación se utilizaron numerosos ingredientes de carne o pescado. Esta sopa es
Lagman con fideos comprados en la tienda
¿Te encanta el lagman, pero no quieres preparar los fideos tú mismo? El lagman con fideos comprados en la tienda es una excelente solución para ahorrar tiempo. Los fideos Lagman se pueden comprar en cualquier tienda. También puedes utilizar cualquier
Gazpacho aromático con gambas
La sopa gazpacho es un plato nacional de la cocina española. Está disponible en muchas variantes: caliente, frío, rojo, verde, con mayonesa, con pan, con carne. El plato tiene su origen en el sur, en Andalucía, el lugar más caluroso de España. Ningún
Sopa de col con pasta de tomate
Hay muchas recetas para hacer sopa de repollo. Esta receta es perfecta para menús de Cuaresma y vegetarianos. La receta incluye repollo fresco, zanahorias, cebollas, ajo, pasta de tomate y hierbas.
Sopa crema para niños
Los niños necesitan comer muchos alimentos vegetales para crecer activamente. Pero los bebés a menudo se niegan a comer verduras crudas. En este caso, es mejor preparar una sopa crema para bebés a base de brócoli y crema. Los productos lácteos y el c
Crema de brócoli con crema
La sopa cremosa de brócoli con crema no solo es baja en calorías, sino que también contiene mucha fibra, lo cual es muy beneficioso para el organismo. Además, el brócoli se considera una verdura con calorías negativas. Esto significa que el cuerpo ga
Sopa de pescado con salmón
Ukha es uno de los platos más famosos de la cocina rusa. En esencia se trata de una rica decocción, donde el componente principal es el pescado. Puedes preparar sopa de pescado con pescado rojo, como en nuestra receta, o con perca, combatiente o luci
Shurpa de alce
Shurpa es un plato nacional oriental. Se prepara a partir de diferentes tipos de carne, incluida la de alce. Es similar a la carne de res, pero tiene un sabor más rico. La carne de alce debe prepararse adecuadamente, ya que tiene fibras grandes y, pa
Sopa crema de apio
La sopa de puré de apio es una receta que combina verduras y productos lácteos. La mezcla hace que las verduras de raíz queden más tiernas y desmenuzables. La sopa cremosa se hace puré usando una licuadora. Por su delicada consistencia se puede inclu
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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