Sopa de garbanzos y carne de res
La sopa de garbanzos con carne es un primer plato abundante. Los garbanzos, o guisantes turcos, son una legumbre que contiene mucha proteína y fibra. Antes de preparar platos con garbanzos, es necesario dejarlos en remojo en agua durante la noche, así el proceso de cocción llevará mucho menos tiempo. La sopa de garbanzos y carne se prepara con una gran cantidad de verduras y especias, que se pueden añadir a su gusto. Este plato se puede conservar en el frigorífico hasta 4 días.
Cómo cocinar Sopa de garbanzos y carne de res
Paso 1

Preparar la base de la sopa. Colocar la carne en una cacerola, cubrir con agua y dejar cocer. Freír las verduras en una sartén caliente durante unos 5 minutos. Luego agregue la pasta de tomate a la sartén, mezcle con las verduras y cocine por otros 3-4 minutos.
Paso 2

Combine los ingredientes y termine de cocinar la sopa. Una vez que el caldo de carne hierva, agregue los garbanzos a la sartén. Cocine a fuego lento durante unos 60 minutos. Luego añadimos los dientes de ajo, dejamos hervir y añadimos las verduras fritas. Después de 10 minutos de agregar las verduras a la sopa, condimentar con sal y pimienta. Cocine a fuego lento durante otros 15 minutos, luego retire del fuego y deje reposar tapado durante 10 minutos.
Sopa de garbanzos y carne de res - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Mermelada de grosellas rojas
La grosella roja es una baya sabrosa y saludable que crece en casi todos los jardines y en todos los bosques cerca de ríos y arroyos. Las bayas de grosella roja son ácidas, pero tienen una excelente composición vitamínica que salva de muchas enfermed
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Orejas de cerdo en escabeche
Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar