Toast "Herzen" mit Schinken

Beschreibung

Solche Toasts können für ein romantisches Frühstück zubereitet werden.

Kochen

Schritt 1

Aus den Brotscheiben mit einem scharfen Messer 4 Herzen ausstechen. In einer trockenen Pfanne etwas trocknen.

Schritt 2

Aus dem Schinken auch Herzen schneiden, aber kleiner.

Schritt 3

Tomatensoße auf ein „Herz“ Brot streichen, Senf auf das zweite, 1000-Insel-Soße auf das dritte, Mayonnaise auf das vierte. Räucherschinken auf Senf und Mayonnaise, Kochschinken auf die restlichen Rohlinge legen.

Schritt 4

Toast auf einen Teller legen, mit Tomatenhälften und Dill garnieren, servieren.

Zutaten

2 Scheiben Weizenbrot zum Toasten
1 Scheibe gekochter Schinken
1 Scheibe geräucherter Schinken
2 kleine Kirschtomaten
Hausgemachte Mayonnaise
Tomatensauce
Dijon süßer Senf
Soße "1000 Inseln"
Dill

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