Estragon-Tinktur
Wie man kocht Estragon-Tinktur
Schritt 1
1. Estragon sorgfältig sortieren, welke Blätter entfernen. Gründlich mit Papiertüchern waschen und trocknen. Fein hacken, in eine Schüssel geben, Zucker hinzufügen und mischen. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie sie 15-20 Minuten stehen, um den Saft freizusetzen.
2. Den Estragon in die Flasche umfüllen, den Wodka einfüllen. Den Deckel fest schließen und schütteln. 2-3 Tage ziehen lassen, dabei ab und zu schütteln.
3. Das Getränk abseihen.
* Estragon-Tinktur kann durch ein feines Sieb oder einen Papierfilter gefiltert werden, aber in diesem Fall wird das Getränk trüb. Wir haben es durch ein Leinentuch gesiebt. Die Menge der Tinktur nahm etwas ab, aber sie erwies sich als absolut transparent.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die