Roggenkekse
Kekse, die Sie auch während einer Diät ohne schlechtes Gewissen genießen können. Roggenmehl enthält weniger Gluten als Weizenmehl, daher sind die Backwaren nicht so locker und möglicherweise nicht so goldbraun. Aber es enthält dreimal mehr Ballaststoffe, Proteine, Vitamine und Mineralien als Weizen! Dies ist ein ernstzunehmendes Argument, daraus knusprige selbstgemachte Kekse zu backen. Um das Rezept noch aromatischer und köstlicher zu machen, haben wir Honig und Zimt hinzugefügt!
Wie man kocht Roggenkekse
Schritt 1

Honig in einem Topf schmelzen, Soda, Ei und Zimt hinzufügen. 150 g gesiebtes Mehl hinzufügen und einen dicken Teig kneten. Bei Bedarf noch etwas Mehl hinzufügen.
Schritt 2

Bestäuben Sie Ihre Arbeitsfläche mit Mehl und rollen Sie den Teig auf eine Dicke von etwa 5 mm aus.
Schritt 3

Mit Formen, einem Glas oder einem Messer die Figuren ausstechen, auf ein Backblech legen und 15 Minuten backen.
Roggenkekse - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Hähnchenflügel in einer Pfanne
Duftende Chicken Wings sind ein Gericht für wahre Kenner. Saftig und reichhaltig passt es gut zu jeder Beilage auf Ihrem Tisch. Die Flügel lassen sich einzeln oder auf einer gemeinsamen Platte wunderschön präsentieren. Scharfe Wings mit knuspriger, l
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff