Birnen-Sandwich

Kochzeit: 25min
Portionen: 4
Kalorien: 642,9 kcal
Fette: 476
Proteine: 201
Kohlenhydrate: 421
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Beschreibung

Alarmanruf. Morgen des Arbeitstages. Du stehst auf und bewegst dich nach dem üblichen Programm: Bad, Küche, Flur und ab zur Arbeit. Und so ist es manchmal langweilig und eintönig. Überraschen Sie sich gleich beim Frühstück mit etwas Neuem und Originellem! Wie ein Birnensandwich. Und der Arbeitstag wird interessant.

Kochen

Schritt 1

Bereiten Sie eine Paste aus Erdnüssen, Knoblauch und Olivenöl zu. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf halbe Brotscheiben streichen.

Schritt 2

Käsereibe auf einer groben Reibe.

Schritt 3

Birnen in dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, pfeffern und mit Honig übergießen. Scheiben überlappend auf die Hälfte der Brotscheiben legen, mit geriebenem Käse bestreuen. Mit den restlichen Brotscheiben schließen.

Schritt 4

Sandwiches in einem Sandwichmaker goldbraun backen. Die fertigen Sandwiches halbieren. Beim Servieren mit Petersilie oder Kerbelblättern garnieren.

Zutaten

8 Scheiben Hercules Müslibrot
75 g ungeröstete geschälte Erdnüsse
5 Esslöffel Olivenöl
2 Knoblauchzehen
3 harte Birnen
2 TL Zitronensaft
2 Kunst. Teddybär
120-150 g Hartkäse, Schaf kann sein
Salz
gemahlener schwarzer Pfeffer
Kerbel oder Petersilie zum Servieren

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