Orientalischer Hibiskustee
Beschreibung
Kalt oder heiß, würziger Hibiskus ist einfach ein fabelhaftes Getränk. Solch ein Tee könnte ihr Schah Scheherazade gut gönnen.
Kochen
Schritt 1
Gießen Sie abgefülltes Wasser in einen Topf, fügen Sie ein Stück Ingwer, zerdrückt mit einem Hammer, und ganze Gewürze hinzu (Kardamom und Piment können leicht zerdrückt werden).
Schritt 2
Zucker und Hibiskus gießen, bei schwacher Hitze zum Kochen bringen und 10-15 Minuten köcheln lassen. Kann kalt und heiß serviert werden.
Zutaten
1,5 TL Hibiskusblüten
1 Kunst. l. Sahara
250 ml Mineralwasser
1 Sternanis
1 Zimtstange
2 Nelkenknospen
2 Pimenterbsen
1 Schachtel Kardamom
kleines Stück getrockneter Ingwer
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