Milchshake mit Eis in einem Mixer "Von Kindheit an"

Cookinero 3 Dezember 2022

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Luftig, weiß mit einem leichten Rosastich, ein Milchshake mit Eiscreme, zubereitet in einem Mixer, weckt bei allen, die in der UdSSR geboren wurden, die nostalgischsten Kindheitserinnerungen. Ein ähnliches wurde in vielen Lebensmittelgeschäften verkauft und kostete nur zehn Kopeken. Nachdem wir eine Mutter oder Großmutter um eine begehrte Münze gebeten hatten, war es möglich, ein Glas exquisiter Delikatesse zu bekommen, wie es uns damals schien - „Speise der Götter“. Glücklicherweise kann heute jede Hausfrau einen Milchshake mit Eis zubereiten: Die Zutaten sind nicht kompliziert, und in fast jedem Haushalt gibt es einen Mixer. Fünf Minuten – und Sie haben ein absolut magisches Getränk auf Ihrem Tisch, das sättigt und erfrischt.

Wie man kocht Milchshake mit Eis in einem Mixer "Von Kindheit an"

Schritt 1

Eis für einen Cocktail zubereiten. Nehmen Sie es 10-15 Minuten vor Beginn des Vorgangs aus dem Gefrierschrank und lassen Sie es nach dem Öffnen der Verpackung bei Raumtemperatur stehen. Bereiten Sie Gläser oder Gläser vor (Volumen ca. 200-250 ml).

Schritt 2

Gießen Sie kalte pasteurisierte Milch in ein 500 ml hohes Rührglas. Geben Sie das vorbereitete Eis hinzu und tauchen Sie den Mixaufsatz hinein.

Schritt 3

Schlagen Sie die Mischung 23 Minuten lang kräftig, bis sie dick und schaumig ist, zuerst bei niedriger Geschwindigkeit, dann bei hoher Geschwindigkeit, wobei Sie den Mixaufsatz am Glas auf und ab bewegen.

Schritt 4

Gießen Sie Beerensirup in einen Behälter mit einem fast fertigen Cocktail. Mit dem Mixer nochmals kräftig aufschlagen. Der fertige Cocktail sollte eine dickflüssige Konsistenz mit kleinen Luftbläschen haben.

Schritt 5

Den fertigen Milchshake mit Eiscreme in hohe Gläser füllen und sofort, bis sich der Schaum gesetzt hat, mit breiten Plastikröhrchen ergänzt auf dem Tisch servieren.