Gefrorenes Himbeerkompott

Name: Gefrorenes Himbeerkompott
Total time: 40 Minuten
Yield: 10
Cuisine: Russisch
Ingredients: Gefrorene Himbeeren - 450 g; Zucker - 150 g; Wasser - 1000 g

Cookinero 12 Mär 2025

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Himbeere ist eine Beere, die einen frischen Geschmack hat und bei Erkältungen hilft. Wenn Sie Himbeerkompott zubereiten, erhalten Sie ein gesundes und leckeres Getränk. Gefrorene Beeren behalten alle ihre Eigenschaften. Wenn Sie also einen Vorrat an gefrorenen Himbeeren im Kühlschrank haben, können Sie daraus gerne Kompott zubereiten. Das Getränk ist ganz schnell zubereitet, Sie benötigen Beeren, Zucker und Wasser. Wenn Sie Ihr Kompott süßer mögen, geben Sie mehr Zucker hinzu, da Himbeeren etwas sauer sein können.

Wie man kocht Gefrorenes Himbeerkompott

Schritt 1

Die Beeren in kochendes Wasser geben. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Schritt 2

Zucker hinzufügen und umrühren, bis er sich aufgelöst hat. Noch einige Minuten kochen lassen.

Schritt 3

Das Kompott abseihen und abkühlen lassen. Servieren.

Gefrorenes Himbeerkompott - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Kann ich für dieses Kompott frische statt gefrorene Himbeeren verwenden?

Ja, frische Himbeeren funktionieren genauso gut! Verkürze die Kochzeit etwas, da frische Beeren schneller weich werden als gefrorene.

Womit kann ich Zucker ersetzen, wenn ich eine gesündere Option möchte?

Du kannst Honig, Ahornsirup oder zuckerfreie Süßungsmittel wie Stevia verwenden. Passe die Menge nach Geschmack an, da die Süßkraft variieren kann.

Wie lange kann ich das Himbeerkompott im Kühlschrank aufbewahren?

Das Kompott hält sich bis zu 1 Woche im Kühlschrank, wenn es luftdicht verschlossen ist. Lass es vor dem Lagern vollständig abkühlen.

Kann ich das Kompott für später einfrieren?

Auf jeden Fall! Friere es in einem Behälter oder Eiswürfelformen portioniert ein. Über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.

Was sind kreative Servier-Ideen für dieses Himbeerkompott?

Probier es auf Pfannkuchen, Joghurt, Eiscreme oder Haferbrei. Es passt auch gut zu Käsekuchen oder als Brotaufstrich.

Wie kann ich das Kompott dicker oder dünner machen?

Für eine dickere Konsistenz länger köcheln lassen, damit es einkocht. Für eine dünnere etwas Wasser oder Saft beim Erwärmen hinzufügen.

Ist dieses Kompott für eine vegane Ernährung geeignet?

Ja, solange du vegane Süßungsmittel wie Agavendicksaft oder Ahornsirup anstelle von Honig verwendest, ist dieses Kompott vegan.

Kann ich andere Früchte in dieses Kompott geben?

Klar! Heidelbeeren, Brombeeren oder Erdbeeren können für eine köstliche Beeremnischung hinzugefügt werden. Zucker je nach Bedarf anpassen.

Wie kann ich das Kompott am besten erwärmen, wenn es aus dem Kühlschrank kommt?

Erwärme es schonend auf dem Herd bei niedriger Hitze oder in kurzen Intervallen in der Mikrowelle, zwischendurch umrühren, damit es nicht anbrennt.

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