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Compota de frambuesa congelada
La frambuesa es una baya que tiene un sabor brillante y ayuda con los resfriados. Si preparas compota de frambuesa obtendrás una bebida sana y sabrosa. Las bayas congeladas conservan todas sus propiedades, por eso, si tienes frambuesas congeladas en el frigorífico, no dudes en hacer compota con ellas. La bebida se prepara muy rápidamente, necesitarás bayas, azúcar y agua. Si te gusta la compota más dulce, añade más azúcar, ya que las frambuesas pueden ser un poco ácidas.
Cómo cocinar Compota de frambuesa congelada
Paso 1
Coloque las bayas en agua hirviendo. Poner a hervir a fuego medio.
Paso 2
Añade el azúcar y revuelve hasta que se disuelva. Cocine por unos minutos más.
Paso 3
Colar y dejar enfriar la compota. Servir a la mesa.
Compota de frambuesa congelada - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
¡Sí, las frambuesas frescas funcionan igual! Reduce un poco el tiempo de cocción ya que las frescas se ablandan más rápido que las congeladas.
Puedes usar miel, jarabe de arce o un endulzante sin azúcar como estevia. Ajusta la cantidad al gusto, ya que los sustitutos varían en dulzor.
La compota se conserva en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 semana. Asegúrate de que esté completamente fría antes de guardarla.
¡Claro que sí! Congélala en un recipiente sellado o en cubeteras para porcionar. Descongela en el refrigerador durante la noche antes de usar.
Pruébala sobre panqueques, yogur, helado o avena. También queda genial con cheesecake o como topping en tostadas.
Para una consistencia más espesa, cocina a fuego lento por más tiempo. Para hacerla más líquida, añade un chorrito de agua o jugo mientras se calienta.
Sí, siempre que uses un endulzante vegano como agave o jarabe de arce en lugar de miel, esta compota es apta para veganos.
¡Por supuesto! Puedes añadir arándanos, moras o fresas para una mezcla deliciosa. Ajusta el azúcar según sea necesario.
Calienta suavemente en la estufa a fuego bajo o en el microondas en intervalos cortos, revolviendo para evitar que se pegue.
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