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Elch in Folie gebacken
Ein würdiges Festtagsessen.
Wie man kocht Elch in Folie gebacken
Schritt 1
Fleischstück.
Schritt 2
Wir füllen mit Knoblauch, Salz, Pfeffer.
Schritt 3
Das Fleisch fest mit Speck umwickeln und mit Kochschnur sichern.
Schritt 4
In einer Pfanne goldbraun braten.
Schritt 5
Wir verteilen die Folie reichlich geölt und wickeln sie ein.
Schritt 6
Wir schicken es 5 Stunden lang bei einer Temperatur von nicht mehr als 90 Grad in den Ofen.
Schritt 7
Fertiges Gericht. Guten Appetit.
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