Alce al horno en papel de aluminio

Name: Alce al horno en papel de aluminio
Total time: 5 horas
Yield: 6
Cuisine: Noruego
Ingredients: carne de alce (en la descripción se puede sustituir por ternera); tocino; ajo 4 dientes; sal, pimienta al gusto

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Recipe cuisine: Noruego

Hora de cocinar: 5 horas

Porciones: 6

calorías: 424,8 kcal

Grasas: 193

Proteínas: 614

carbohidratos: 11

Descripción

Una comida festiva digna.

Cocinando

Paso 1

Pedazo de carne.

Paso 2

Rellenamos con ajo, sal, pimienta.

Paso 3

Envuelva bien la carne con tocino y asegúrela con una cuerda de chef.

Etapa 4

Freír en una sartén hasta que estén doradas.

Paso 5

Extendemos sobre el papel de aluminio ricamente engrasado y envolvemos.

Paso 6

Lo enviamos al horno durante 5 horas a una temperatura no superior a los 90 grados.

Paso 7

Plato listo. Disfrute de su comida.

Ingredientes

carne de alce (en la descripción se puede sustituir por ternera)

tocino

ajo 4 dientes

sal, pimienta al gusto

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