Una comida festiva digna.
Pedazo de carne.
Rellenamos con ajo, sal, pimienta.
Envuelva bien la carne con tocino y asegúrela con una cuerda de chef.
Freír en una sartén hasta que estén doradas.
Extendemos sobre el papel de aluminio ricamente engrasado y envolvemos.
Lo enviamos al horno durante 5 horas a una temperatura no superior a los 90 grados.
Plato listo. Disfrute de su comida.