Entenbrust mit Früchten
Wie man kocht Entenbrust mit Früchten
Schritt 1
Waschen Sie die Brust, trocknen Sie sie ab. Mit einem Messer von der Seite der Haut Kerben machen, mit Salz und Pfeffer einreiben.
Schritt 2
Die Brust in einer Pfanne ohne Fett von der Hautseite goldbraun anbraten. Überschüssiges Fett abgießen, die Ente wenden und auf der anderen Seite 2-3 Minuten braten.
Schritt 3
Ofen auf 200°C vorheizen. Legen Sie die Brust auf den Rost und legen Sie ein Backblech darunter, um das Fett abtropfen zu lassen. 8-9 Minuten backen. Für 1min. Vor dem Ende des Backens die Haut der Ente mit Honig einfetten.
Schritt 4
Die fertige Brust auf einem Teller mit Himbeeren, Erdbeeren und Mangoscheiben anrichten. Mit Kräutern garnieren und sofort servieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Taschkent-Salat mit Rettich
Das Rezept für Salat mit Rettich und Rindfleisch heißt „Taschkent“. Das Wurzelgemüse ist in Usbekistan beliebt. Es dient als Grundlage für die Zubereitung verschiedener Salate, Vorspeisen und sogar Lagman. Taschkent-Salat ist eine großartige Option f