Hühner-Caprese

Rezeptküche: Europäisch
Kochzeit: 30 Minuten
Portionen: 1
Kalorien: 521 kcal
Fette: 30
Proteine: 50
Kohlenhydrate: 9

Beschreibung

Ein beliebtes Gericht der europäischen Küche eignet sich hervorragend zum Backen im Ofen. Oregano und Balsamico-Essig verleihen diesem Gericht eine besondere Würze.

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Schritt 2

Schmieren Sie die Auflaufform mit 2 TL. Olivenöl. Die Hähnchenbrust in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3

Mozzarella und Tomaten in Scheiben schneiden und auf das Hähnchen legen. Oregano zugeben, mit Olivenöl und Balsamicoessig beträufeln.

Schritt 4

Auf mittlerer Stufe etwa 25 Minuten backen.

Zutaten

Hühnerbrust 125 g
fettarmer Mozzarella 150 g
Tomaten 1,5 Stk.
getrockneter Oregano 0,5 TL
Olivenöl 4 TL
Balsamico-Essig 3 TL. l.
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