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Schritt 1
Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Eier einzeln zu einem Spiegelei braten. Salz und Pfeffer.
Schritt 2
Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Brötchen aufwärmen. Ein Salatblatt hineingeben. Legen Sie die geschnittenen Fleisch- und Tomatenscheiben in Schichten. Legen Sie ein Ei darauf. Mit der zweiten Brötchenhälfte bedecken.
Zutaten
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