Heidelbeersorbet

Name: Heidelbeersorbet
Total time: 20 Minuten
Yield: 4
Ingredients: 3 Tassen Blaubeeren; 1/2 Tasse Zucker; 1/2 Tasse Wasser; 1. l. Zitronensaft

Cookinero 9 November 2022

Wie man kocht Heidelbeersorbet

Schritt 1

Wasser und Zucker in einem kleinen Topf mischen, zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Feuer nehmen und abkühlen.

Schritt 2

Heidelbeeren mit einem Mixer pürieren, dann mit Zuckersirup und Zitronensaft mischen.

Schritt 3

Gießen Sie die Mischung in einen Behälter und kühlen Sie sie alle 30 Minuten für mindestens 3 Stunden. Nehmen Sie den Behälter aus dem Kühlschrank und rühren Sie die Mischung mit einem Schneebesen um.