Heidelbeer-Crumble
Ich habe den Crumble mit Pate Sablee-Teig gemacht, aber du kannst deinen Lieblings-Mürbeteig verwenden! Crumble ist ein schneller englischer Kuchen aus Früchten oder Beeren, die mit Mürbeteigkrümeln bedeckt sind. Shortbread-Teig kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, oder besser im Gefrierschrank, um die Leidenschaft, diesen Kuchen jeden Tag zu backen, abzukühlen! Die Füllung kann absolut alles sein, es können Früchte und Beeren oder alles zusammen sein!
Wie man kocht Heidelbeer-Crumble
Schritt 1
Das Mehl in eine kalte Rührschüssel sieben, die kalte Butter in Würfel schneiden, Butter und Zucker zum Mehl geben und schnell mit den Händen zu Krümeln mahlen oder mit einem Mixer salzen und mischen.
Schritt 2
Schlagen Sie das Ei auf und kneten Sie schnell den Teig, er sollte kalt sein und die Butter sollte nicht schmelzen.
Schritt 3
Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln, etwas flach drücken und mindestens eine Stunde, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
Schritt 4
Braunen Zucker mit Maisstärke mischen, Heidelbeeren mit der trockenen Mischung bestreuen und mischen.
Schritt 5
Zuerst die Füllung in die Auflaufform geben, den kalten Teig darüber krümeln. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 40 Minuten auf mittlerer Stufe backen.
Schritt 6
Mit frischen Heidelbeeren und Puderzucker oder Eis servieren! Guten Appetit!
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die