Schnittlauch

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Auberginensalat mit Ingwer

Gedämpfte Auberginen mit einem würzigen Dressing aus duftendem Sesamöl und Gewürzen.

Playboy-Eier

Eines der köstlichsten Frühstücke, das ein Minimum an Aufwand erfordert!

Misosuppe mit Tofu

Misosuppe mit Gemüse, Pilzen und Tofu ist ein leckeres, herzhaftes und gesundes Gericht, das sehr schnell gekocht ist.

Fischpastete

Blätterteigpastete gefüllt mit Fischkonserven und Frühlingszwiebeln

Sandwich mit Heringseis und eingelegten Zwiebeln

Die Vorspeise ist buchstäblich kalt! Eis auf einem Stück gebratenem Toast - ein heller Geschmack von würzigen Zwiebeln, Hering in Sahne und gebratenem Roggenbrot.

Käsekuchen mit Kräutern, auf Kefir

Solche Kuchen unter verschiedenen Namen (Chudu, Kutab usw.) werden im Kaukasus hergestellt. Tolles Sommeressen!

"Shopska"-Salat mit bulgarischem Käse

Dieser frische, saftige Sommersalat ist ein Gericht der bulgarischen Küche, aber nicht nur hierzulande beliebt, sondern auch in Serbien, Montenegro, Albanien und Tschechien sowie in meiner Küche)) Sein Name kommt vom Namen die westliche ethnische Gru


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