Champagne Fresco

cucinando

Passo 1

Versare la polpa di 1/2 frutto della passione in un bicchiere Hurricane. In uno shaker, schiaccia un cetriolo fresco, aggiungi il resto degli ingredienti, mescola e filtra in un bicchiere con ghiaccio grande.

Passo 2

Completare con lo spumante e mescolare con un cucchiaio da bar. Guarnire con 1/2 frutto della passione e una lunga fetta di cetriolo su uno spiedino.

ingredienti

Rum "Bacardi" nero - 20g
Sciroppo al frutto della passione - 15 anni
Cetriolo fresco - 100 g
Zenzero fresco - 15 g
Limone fresco - 15 g
Spumante - 100 g
Frutto della passione fresco - 50 g

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