Ricette di pesche

Le nettarine possono essere utilizzate al posto delle pesche in questa ricetta. L'importante è che i frutti non siano troppo maturi, altrimenti si trasformeranno in purè di patate.

Il vicedirettore della rivista Gastronom Marianna Orlinkova condivide una ricetta per una tenera marmellata di pesche succose con spezie profumate.

La marmellata di pesche denocciolate è una squisita prelibatezza che allieterà ogni serata autunnale o invernale e vi riporterà all'estate per almeno mezz'ora, evocandone i momenti più luminosi. Preparare questo piatto è abbastanza semplice e

La nostra marmellata di pesche denocciolate potrebbe ben dire di appartenere all'”alta cucina” nel campo delle preparazioni, se esistesse una cosa del genere. Giudica tu stesso! In primo luogo, al posto dello zucchero, aggiungiamo un meraviglioso

Com'è piacevole aprire un barattolo di composta di pesche in inverno, inalare il suo aroma e assaporare il magnifico sapore dei frutti solari.

Il crumble può essere preparato con qualsiasi tipo di frutta e bacche di stagione, anche congelate. Per le pesche, ad esempio, puoi aggiungere lamponi o ribes.

Ci piace mangiare e cucinare torte diverse. Stiamo sperimentando diversi tipi di impasto: sfoglia, frolla, crema pasticcera... Ora abbiamo concentrato la nostra attenzione sui soufflé.

Le pesche profumate sono buone senza alcuna lavorazione. E quando sono dolci, abbinati a pasta frolla e noci, sono ancora più buoni. Il nostro crumble di pesche profumato e strutturato ne è la prova.

Per questa ricetta scegliete delle pesche non troppo morbide, altrimenti durante la cottura perderanno la loro forma.

Se all'improvviso ti imbatti in pesche non molto mature e insapore, puoi cucinare un tale dessert. Le bacche possono essere assunte qualsiasi, fresche o congelate.