Pfirsich Rezepte

Nektarinen können in diesem Rezept anstelle von Pfirsichen verwendet werden. Die Hauptsache ist, dass die Früchte nicht überreif sein sollten, sonst werden sie zu Kartoffelpüree.

Die stellvertretende Chefredakteurin der Zeitschrift Gastronom Marianna Orlinkova teilt ein Rezept für zarte Marmelade aus saftigen Pfirsichen mit duftenden Gewürzen.

Entkernte Pfirsichmarmelade ist eine exquisite Delikatesse, die jeden Herbst- oder Winterabend erhellt und Sie für mindestens eine halbe Stunde in den Sommer zurückversetzt und an seine schönsten Momente erinnert. Die Zubereitung dieses Gerichts ist

Unsere entsteinte Pfirsichmarmelade könnte durchaus den Anspruch erheben, zur „Haute Cuisine“ im Bereich der Zubereitungen zu gehören, wenn es so etwas gäbe. Urteile selbst! Zunächst fügen wir statt Zucker herrlich duftenden Wiesenhonig hinzu. Zweite

Wie angenehm ist es, im Winter ein Glas Pfirsichkompott zu öffnen, sein Aroma einzuatmen und den herrlichen Geschmack sonniger Früchte zu genießen.

Crumble kann mit allen saisonalen Früchten und Beeren zubereitet werden, auch mit gefrorenen. Für Pfirsiche können Sie beispielsweise Himbeeren oder Johannisbeeren hinzufügen.

Wir lieben es, verschiedene Kuchen zu essen und zu kochen. Wir experimentieren mit verschiedenen Teigarten: Blätterteig, Shortbread, Pudding... Jetzt haben wir unsere Aufmerksamkeit auf Soufflé-Kuchen gerichtet.

Duftende Pfirsiche sind ohne jegliche Verarbeitung gut. Und gesüßt, kombiniert mit Mürbeteig und Nüssen, sind sie noch besser. Unser duftiger und strukturierter Pfirsich-Crumble ist der Beweis dafür.

Wählen Sie für dieses Rezept nicht zu weiche Pfirsiche, da sie sonst beim Backen ihre Form verlieren.

Wenn Sie plötzlich auf nicht sehr reife und geschmacklose Pfirsiche stoßen, können Sie ein solches Dessert kochen. Beeren können frisch oder gefroren eingenommen werden.