Stagione dei cetrioli
Immergiti nel mondo rinfrescante dei cetrioli. Esplora ricette deliziose e scopri consigli per selezionare, conservare e preparare questi versatili ortaggi nel pieno della loro stagione. Impara a creare insalate croccanti, bevande rigeneranti e gustosi sottaceti con la nostra collezione di ricette dedicate al cetriolo.

Tabulé
Il tabbouleh, o "verdure miste", è un piatto preparato in tutto il Medio Oriente e nel Nord Africa. Gli chef mescolano diversi tipi di verdure ed erbe con bulgur o couscous in un unico piatto e lo servono. Condire l'insalata con succo d

Frullato di cetrioli e kiwi
Una colazione sana preparata con una ricetta veloce. Il frullato verde può essere bevuto fuori casa o fuori. Una bevanda densa a base di frutta e verdura fornirà al tuo corpo le vitamine essenziali e ti aiuterà a sentirti più energico. Ti consigliamo

Zuppa di sottaceti per l'inverno
Un antipasto di cetriolo fresco e orzo perlato è il primo aiuto per preparare la zuppa di sottaceti. I piccoli vasetti da 500 ml con fondo per zuppa vi aiuteranno a preparare in modo rapido e delizioso il “primo piatto” per il pranzo. Il rassolnik ri

Insalata con tonno e olive
L'insalata di tonno e olive è il cibo dei longevi. Si ritiene che mangiando un'insalata con tonno, cetriolo e olive almeno una volta alla settimana, si possano vivere fino a 100 anni. L'insalata con tonno e olive in scatola è un piatto mo

Insalata di verdure con cipolle in barattolo
Questa insalata leggera di verdure con cipolle adatta al periodo invernale piacerà soprattutto agli amanti del cibo piccante. La preparazione richiede poco tempo, quindi è possibile preparare questo piatto per l'inverno in non più di mezz'ora

Zuppa di barbabietole senza carne
La zuppa di barbabietole è una zuppa popolare nella cucina russa, ucraina e bielorussa. La versione senza carne è perfetta per un pranzo leggero durante la stagione calda. Se si desidera preparare una versione vegetariana del piatto, sostituire la ma

Insalata greca con mozzarella
L'insalata greca con mozzarella è una delle varianti della famosa insalata greca, un'ottima scelta per una tavola festiva, ma anche per una cena o un pranzo leggeri. La combinazione di verdure fresche con formaggio mozzarella leggero, olive,

Poke al salmone
Il poke è un piatto hawaiano che ha guadagnato popolarità in tutto il mondo ed è recentemente apparso anche in Russia. Oggigiorno il poke è disponibile in molti ristoranti e bar. Il piatto è composto da riso o altri cereali bolliti con l'aggiunta

Cetrioli sottaceto con verdure per l'inverno
I cetrioli marinati nelle verdure sono una delle tante possibilità per preparare un mix di verdure per l'inverno. Le verdure risultano molto succose e aromatiche. Se lo desiderate, potete aggiungere alla ricetta le vostre spezie preferite: chiodi

Hamburger di manzo
L'hamburger di manzo è apparso nel XIX secolo. Presumibilmente in Germania. Ma ha preso piede anche in America, ed è quindi considerato un piatto nazionale americano. Per preparare un classico hamburger di manzo, puoi acquistare delle polpette gi

Insalata di ventrigli di pollo
Un'insalata deliziosa, leggera ed economica con ventrigli di pollo e cetriolo è un'ottima soluzione per deliziare la tua famiglia con un piatto semplice e gustoso. Le erbe fresche e il cetriolo rendono l'insalata davvero primaverile. E gl

Tartine con gamberi
I canapè sono piccoli panini, solitamente serviti nei buffet. Questo spuntino è arrivato fino a noi dalla Francia nel XIX secolo; furono i francesi a stabilire gli standard per la disposizione delle stoviglie e per i mini-spuntini. Questi piccoli pan

Insalata "Tenerezza" con cetriolo e pollo
L'insalata "Tenerezza" è una delle classiche insalate con maionese, disposte a strati. Il piatto è preparato con filetto di pollo bollito, cetriolo fresco, succosi pomodori dolci e uova sode. L'insalata è condita con la maionese, ma

Insalata con gamberi e salsa al formaggio
Insalata con gamberi e salsa al formaggio: una combinazione di ingredienti sorprendente! Grazie alla nostra ricetta potrete preparare un piatto davvero speciale e squisito. Le insalate di pesce sono sempre gustose, leggere e molto salutari!

Okroshka con acqua e maionese e pollo
L'okroshka con acqua, maionese e pollo è la variante più delicata dell'okroshka. Carne di pollo dietetica e succosa, verdure croccanti, maionese piccante: ecco cosa vi rinfrescherà perfettamente in una calda giornata estiva.

Okroshka con kefir e manzo
Un'abbondante okroshka a base di manzo bollito nel kefir, con verdure fresche ed erbe aromatiche vi aiuterà a rinfrescarvi durante la calura estiva e soddisferà perfettamente la vostra fame. Questo piatto estivo può essere uno spuntino leggero o

Cetrioli con acido citrico per l'inverno
Le preparazioni a base di cetrioli sono la preparazione invernale più famosa e diffusa nel nostro Paese. Spesso si utilizza un raccolto abbondante di questa verdura verde, fresca o come riserva per la stagione fredda.

Insalata di tonno e cavolo cappuccio
Per quanto riguarda i benefici per la salute, il tonno è per molti aspetti migliore rispetto ad altri tipi di pesce e, in termini di sapore, è molto simile alla carne. Le persone spesso chiamano questo pesce “pollo di mare” a causa dell’estrema somig

Okroshka fatta in casa con kvas
Se desiderate qualcosa di fresco e leggero in una calda giornata estiva, l'okroshka è la scelta migliore per un pranzo semplice. Verdure fresche, panna acida, erbe aromatiche e kvas fresco vi sazieranno alla perfezione, senza appesantirvi eccessi

Insalata di girasole con patatine
L'insalata di semi di girasole con patatine fritte non solo solleva l'umore, ma rende felici anche gli amanti del cibo delizioso. Il nome del piatto deriva dal suo aspetto. Il "Girasole" con patatine sembra un sole su un piatto. I s

Insalata greca con aceto balsamico
L'insalata greca è un'insalata di verdure molto popolare, il cui ingrediente principale è il tradizionale formaggio greco feta. L'aceto balsamico aggiungerà un raffinato sapore agrodolce all'insalata. Una delle caratteristiche princip

Riso per panini
Nei supermercati si può acquistare del riso speciale per panini e sushi. Ma se non ce l'hai a portata di mano, scegline un altro. Ad esempio, il classico riso a grani tondi. È molto più conveniente del riso per i panini.

Funchoza con pollo e peperone
La funchoza è una pasta di vetro ricavata dall'amido di fagioli. I vantaggi del funchose sono la versatilità e la rapidità di preparazione. Questi noodles vengono solitamente cucinati con verdure e condimenti vari. Per un'insalata di funchose

Panino con riso e nori
Sembrerebbe che come si possa abbinare un panino con l'alga nori e il riso? In realtà è molto semplice. I giapponesi chiamavano "onigirazu" un panino fatto con nori e riso. Questo spuntino è una vera scoperta per gli amanti della cucina
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra raccolta curata di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà le tue papille gustative. Scopri istruzioni passo dopo passo, consigli degli esperti e deliziose immagini per creare pasti indimenticabili nella tua cucina.
Cookinero
Ricette