Un picnic

Qualsiasi piatto di frutta o frutti di bosco diventerà ancora più gustoso se lo servi con una salsa dolce. La nostra salsa di frutta è un ottimo condimento per la macedonia, nonché un'ottima aggiunta alle mousse ai frutti di bosco. Se hai intenzi

È possibile fare un gustoso kebab da un tacchino che molti considerano troppo secco per essere arrostito sul fuoco? Rispondiamo affermativamente a questa domanda e siamo pronti a condividere un piccolo ma importantissimo segreto per preparare questo

I souvlaki, spiedini in miniatura, possono essere cucinati a casa, alla griglia o in padella.

Molto, molto gustoso e bello! E, soprattutto, in porzioni: non mangiare troppo in natura!)

Delizioso pollo in una cipolla.

Il più economico e il preferito da tutti sono gli spiedini di pollo.

I gamberetti cotti in un guscio, da un lato, conservano tutto il loro succo, ma dall'altro non è così facile pulirli da questo guscio. Se decidi di grigliare sulla brace i gamberi già sbucciati, raccogli tutti i gusci e le teste su una lamina di

Spiedini profumati di fegato di tacchino con mele staranno benissimo sulla tavola festiva. Assicurati di servire caldo.

Lo shish kebab di tacchino con albicocche può essere cucinato non solo alla griglia, ma anche a casa in padella.

Se schiacciato in un frullatore, il cavolfiore si trasforma nel "riso" adorato dai fautori della sana alimentazione e delle diete paleo: niente glutine, niente carboidrati veloci.

La carne per un tale barbecue può essere prelevata da qualsiasi parte della carcassa di agnello. Ad esempio, abbiamo preparato diversi spiedini da una scapola e il resto da una zampa posteriore. Gli spiedini della zampa posteriore si sono rivelati un

Affinché il kebab si attacchi bene allo spiedo, la carne macinata deve essere il più fresca possibile e molto ben refrigerata.