Un pique-nique

Tout plat de fruits ou de baies deviendra encore plus savoureux si vous le servez avec une sauce sucrée. Notre sauce aux fruits constitue une excellente vinaigrette pour la salade de fruits, ainsi qu'un excellent ajout aux mousses de baies. Si vo

Est-il possible de faire un délicieux kebab à partir d'une dinde que beaucoup considèrent trop sèche pour être rôtie sur un feu ouvert ? Nous répondons à cette question par l'affirmative et sommes prêts à partager un petit mais très important

Les souvlakis, brochettes miniatures, peuvent être cuisinés à la maison, sur le gril ou à la poêle.

Très, très bon et beau ! Et surtout, en portions - ne mangez pas trop dans la nature!)

Délicieux poulet dans une couche d'oignon.

Les brochettes de poulet sont les plus abordables et les préférées de tous.

Les crevettes cuites dans une coquille, d'une part, conservent tout leur jus, mais d'autre part, il n'est pas si facile de les nettoyer de cette coquille. Si vous décidez de faire griller des crevettes déjà décortiquées sur des charbons,

Des brochettes parfumées de foie de dinde aux pommes seront magnifiques sur la table de fête. Assurez-vous de servir chaud.

Le shish kebab de dinde aux abricots peut être cuit non seulement sur le gril, mais aussi à la maison dans une casserole.

Une fois écrasé dans un mixeur, le chou-fleur se transforme en "riz" que les partisans d'une alimentation saine et des régimes paléo adorent : pas de gluten, pas de glucides rapides.

La viande pour un tel barbecue peut être prélevée sur n'importe quelle partie de la carcasse d'agneau. Nous avons, par exemple, préparé plusieurs brochettes à partir d'une omoplate et le reste à partir d'une patte arrière. Les brochet

Pour que le kebab colle bien sur la brochette, la viande hachée doit être la plus fraîche possible et bien réfrigérée.