Ein Picknick

Jedes Obst- oder Beerengericht wird noch schmackhafter, wenn Sie es mit einer süßen Sauce servieren. Unsere Fruchtsauce eignet sich hervorragend als Dressing für Obstsalat sowie als tolle Ergänzung zu Beerenmousses. Wenn Sie ein Soufflé, einen Auflau

Kann man aus einem Truthahn, den viele für zu trocken für das Braten auf offenem Feuer halten, einen leckeren Döner machen? Wir beantworten diese Frage mit Ja und sind bereit, ein kleines, aber sehr wichtiges Geheimnis der Zubereitung dieses Vogels z

Souvlaki, kleine Spieße, können zu Hause, auf dem Grill oder in einer Pfanne zubereitet werden.

Sehr, sehr lecker und schön! Und vor allem in Portionen - in der Natur nicht zu viel essen!)

Leckeres Hähnchen im Zwiebelmantel.

Am günstigsten und bei allen beliebt sind Hähnchenspieße.

Garnelen, die in einer Schale gebacken werden, behalten einerseits ihren gesamten Saft, andererseits sind sie von dieser Schale nicht so einfach zu reinigen. Wenn Sie sich entscheiden, bereits geschälte Garnelen auf Kohlen zu grillen, sammeln Sie all

Duftende Spieße aus Putenleber mit Äpfeln werden auf dem festlich gedeckten Tisch wunderschön aussehen. Unbedingt heiß servieren.

Putenschaschlik mit Aprikosen lässt sich nicht nur auf dem Grill, sondern auch zu Hause in der Pfanne zubereiten.

Wenn Blumenkohl in einem Mixer zerkleinert wird, wird er zu dem „Reis“, den Befürworter gesunder Ernährung und Paleo-Diäten lieben: kein Gluten, keine schnellen Kohlenhydrate.

Fleisch für ein solches Barbecue kann aus jedem Teil des Lammkadavers entnommen werden. Wir haben zum Beispiel mehrere Spieße von einem Schulterblatt und den Rest von einem Hinterbein zubereitet. Die Spieße vom Hinterbein sind etwas zarter geworden,

Damit der Döner gut am Spieß haftet, muss das Hackfleisch möglichst frisch und sehr gut gekühlt sein.