Thé à l'orange

Cookinero 20 déc. 2022

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Si vous voulez vous remonter le moral par une soirée nuageuse, préparez du thé à l'orange et profitez pleinement de son goût revigorant et de son arôme vertigineux ! Il n'y a rien de compliqué dans cette recette, et les ingrédients sont assez accessibles à tous. Quant aux oranges, prenez-en : l'essentiel est qu'elles soient mûres. Soit dit en passant, nous vous recommandons fortement d'ajouter du sucre à ce thé, car cela rend les notes d'agrumes encore plus expressives. Et même si vous préférez généralement les boissons non sucrées, dans ce cas, cela vaut la peine de faire une exception.

Comment cuisiner Thé à l'orange

Étape 1

Préparez tous les ingrédients. Lavez soigneusement l'orange avec une brosse pour enlever la couche de cire que recouvrent habituellement les agrumes, puis séchez-la bien avec une serviette.

Étape 2

Retirer le zeste avec une râpe fine. Ensuite, coupez l'orange en deux et pressez-en le jus. Mettez le zeste dans une carafe ou une louche. Remplir d'eau bouillante, fermer le récipient et laisser reposer 10 minutes.

Étape 3

Filtrer l'infusion de zeste et porter à ébullition. Versez de l'eau bouillante sur la théière. Versez du thé noir à l'intérieur. Versez dessus l'infusion d'orange bouillante, fermez et laissez reposer 5 minutes. Verser dans des verres, ajouter le jus d'orange et le sucre dans chacun.