Cupcakes velours rouge (RED VELVET)
Une belle façon de faire plaisir à ses proches à l'occasion de la Saint-Valentin ❤️.
Comment cuisiner Cupcakes velours rouge (RED VELVET)
Étape 1
Préchauffer le four à 180 degrés. Tapisser les moules à cupcakes de moules en papier. Mélanger la farine, le cacao et le sel.
Étape 2
Battre le sucre et le beurre au batteur. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout. Ajouter le colorant alimentaire et la vanille.
Étape 3
Réduire la vitesse à faible. Ajouter le mélange de farine en trois ajouts, en alternant avec deux ajouts de kéfir, et en battant après chaque ajout. Mélanger le bicarbonate de soude et le vinaigre dans un petit bol (il va mousser), ajouter le mélange à la pâte et battre à vitesse moyenne pendant 10 secondes.
Étape 4
Répartir la pâte uniformément entre les moules, en remplissant chacun aux trois quarts. Cuire environ 20 minutes. Refroidir sur une grille.
Étape 5
Fouetter tous les ingrédients de la crème dans une poche à douille et presser sur les cupcakes. Le glaçage peut également être étalé à la cuillère. Réfrigérer les cupcakes pendant 2 heures avant de servir.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Confiture de groseille et banane
Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.
Limonade maison à l'acide citrique
Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex
Gâteau à la mousse d'abricot
Vous souhaitez épater vos proches et invités chez vous ? Préparez un gâteau mousse aux abricots selon notre recette ! Il ne sera décidément pas indifférent : ce dessert mérite des épithètes exclusivement au superlatif. Une fine couche de pâte friable
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un