Beautés françaises Shu

Cookinero 3 nov. 2022

Comment cuisiner Beautés françaises Shu

Étape 1

Craquelin : mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse, étaler entre deux feuilles de papier sulfurisé en une fine couche et mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.

Étape 2

Mettez l'huile et le sel dans une casserole, versez l'eau. Nous mettons le feu et maintenons jusqu'à ce que l'huile fonde et que le mélange commence à bouillir. Retirer du feu et incorporer la farine. Nous revenons au feu et maintenons jusqu'à ce que la pâte devienne homogène et ne traîne pas derrière les côtés.

Étape 3

Retirer la pâte du feu et un à la fois, en mélangeant bien après chaque, introduire les œufs. Transférer la pâte dans une poche à douille ou une cuillère sur une plaque à pâtisserie. Sur le dessus nous posons des cercles découpés dans du craquelin, d'un diamètre comme nos profiteroles. Et envoyez-le au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes.

Étape 4

Nous sortons le shu du four, le refroidissons et coupons soigneusement les chapeaux. Fouetter la crème avec le sucre jusqu'à formation de pics. On farcit le shu de chantilly, de baies et on fait le régal de la famille !

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Brochet en gelée

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

Hareng classique sous un manteau de fourrure en filet

Le hareng sous un manteau de fourrure est une recette classique de la cuisine russe. Ce plat est préparé dans de nombreuses familles pour les fêtes. Depuis les années 70, dans les pays de l'ex-URSS, il est devenu un plat traditionnel des fêtes de

Jarret de porc à la tchèque

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Guimauve aux pommes

Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le

Filet de poulet au kéfir, cuit au four

La marinade rend la viande de poulet juteuse et tendre, c'est pourquoi elle est toujours utilisée en cuisine. La viande de poulet a un goût neutre et l’abondance de marinades adaptées ajoute de la variété à ce plat. La mayonnaise, la crème sure,

Gâteau "Prague"

Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Guimauve à la banane

La guimauve à la banane est préparée à la maison selon une recette à base d'agar-agar. Cette délicatesse aérienne s'avère très tendre et incroyablement savoureuse. La guimauve à la banane est fabriquée à partir des fruits mûrs d'une plant

Catégories Menu Recettes
Haut