Marinade classique pour boeuf, porc et poulet

Temps de cuisson: 19 minutes
Portions: 8-10
Calories: 99 calories
Graisses: 76
Protéines: 1
Les glucides: 7
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Cuisine

Étape 1

Frotter l'ail dans un mortier avec du sucre, mélanger avec le reste des ingrédients. Mélanger avec de la viande ou du poulet préparé. Faire mariner le poulet de 10 minutes au chaud à 12 heures au réfrigérateur, la viande - de 3 à 24 heures.

Ingrédients

½ tasse de sauce soja
1/3 tasse d'huile d'olive
¼ tasse de sauce Worcestershire
2 Art. l. cassonade
4 gousses d'ail
1er. l. vinaigre balsamique

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