Mozzarella

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Cannellonis au fromage et aux herbes

Malte - une petite île de la mer Méditerranée - a été pendant de nombreuses années une colonie des Français, puis des Britanniques, mais ni l'un ni l'autre n'ont eu d'influence sur sa cuisine. C'est plutôt sicilien, et cette recet

Mozzarella de lait à la maison

Tout le monde peut faire de la mozzarella à partir de lait à la maison. Gardez simplement à l'esprit que ce processus nécessite la plus grande attention, donc si vous voulez obtenir un bon résultat, vous ne devez pas regarder une série en parallè

Salade de tomates et mozzarella

Une simple salade d'un mélange de différentes tomates avec de la mozzarella et du basilic.

Toast aux fraises et mozzarella

Si vous êtes un observateur de poids ou un partisan d'une alimentation saine, ces toasts sont une excellente option pour un petit déjeuner d'été rapide, savoureux et facile.

Pomme de terre cuite en papillote avec jambon et fromage

Pomme de terre au four avec jambon, fromage et tomate.

Pâtes aux épinards, pesto et mozzarella

Une combinaison très appétissante de pâtes aux épinards, tomates, mozzarella et sauce pesto.

Barbecue à pizza

Tous les mangeurs de viande vont adorer cette pizza. Bon appétit!

Salade "Caprese" à la mozzarella

Salade Caprese - si facile à préparer, fraîche et délicieuse - une de mes salades estivales préférées. Il se compose de tranches de mozzarella (fromage jeune tendre au goût délicat de lait et à la texture élastique) disposées en alternance sur une as


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