Cookinero | Recetas de cocina

El aderezo es mejor con vegetales densos y nutritivos; también puede agregar carne y queso a la ensalada de autor. Esta pasta espesa y especiada se puede untar en pan integral con una rebanada de pavo, queso suizo, lechuga y tomate.

No solo un ponche, sino un batido de manzana y plátano con coñac.

El kissel de ruibarbo se puede servir tanto frío como caliente. La gelatina fría combina bien con helado cremoso o bayas.

Increíblemente sabroso, delicadamente alimonado y muy aireado. Y por favor, no reduzcas la cantidad de aceite en la receta, a veces todavía puedes darte un capricho.

Al preparar bebidas de frutas, las bayas se someten a un tratamiento térmico mínimo y retienen la mayoría de los nutrientes.

Samsa con carne: los pasteles pequeños, increíblemente populares en Asia Central, generalmente se hacen con hojaldre, aunque a veces también usan masa sin levadura para esta masa. En nuestra receta se elige la segunda porque es más sencilla y rápida.

Papas al horno fragantes con romero y frijoles con tocino.

Para muchos, la gelatina de cerdo es un participante indispensable en el menú de Año Nuevo o Navidad. Esta tradición es de larga data: nuestras abuelas y bisabuelas la siguieron. Es cierto que muchos han conservado recuerdos de la infancia del proces